Bo co to za święta bez karpia, piernika z orzechami czy kutii? Wigilia z alergikiem?
Boże Narodzenie to okres wielu wyrzeczeń. Przecież do wszystkich ciast dodaje się jaja, a w mleku moczy się nawet wigilijne grzyby.
O ile frutti di mare nie jest popularne tak na co dzień, jak i od święta o tyle stół bez karpia, ryby w galarecie czy po żydowsku jest wręcz niewyobrażalny.
Największe problemy…
Jeśli sobie pofolgujemy zatęskniwszy za tradycyjnymi smakami świąt może się to skończyć nieprzyjemnym pieczeniem języka i ust, opuchlizną warg, a nawet biegunką, problemami żołądkowymi czy wzdęciami. To reakcja organizmu na proteiny.