Podstawową metodą rozpoznawania alergii zależnej od białek IgE jest oznaczenie swoistych IgE. testy w alergii pokarmowej, Mówimy o dwóch rodzajach badań – in vivo oraz in vitro.
Badania in vivo – czyli testy skórne
Na ich skuteczność wpływa wiele czynników :
- jakość wyciągów alergenowych,
- wiek chorego,
- płeć,
- cykl miesiączkowy,
- choroby współistniejące,
- stosowanie leków zmniejszających miejscową reakcję skórną
- nieprawidłowa technika wykonania.
W efekcie możemy otrzymać wyniki fałszywie ujemne lub dodatnie.
Ocena IgE in vitro – metodami laboratoryjnymi
o różnej czułości i swoistości oznaczania – stosowane są głównie w sytuacjach, gdy wykonanie testów in vivo jest niemożliwe lub niebezpieczne.