Tag

zapiekanka

Obiad, Przepisy

Zapiekanka ze szpinaku i ziemniaków

Składniki szpinak 1/2 kg (świeży!) ziemniaki około 1kg 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego mała cebula 2-3 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie por śmietanka sojowa około 200ml 3 jajka zamiennie mąka kukurydziana Opis wykonania…

Czytaj więcej
2012-11-25
Obiad, Przepisy

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Składniki 30-40 dag kaszy gryczanej 20 dag sera typu rokpol (lub innego sera z przerostem niebieskiej pleśni) 20 dag sera feta 40 dag pieczarek 4 jajka 3 łyżki masła 2-3 łyżki tartej bułki suszone zioła prowansalskie sól, pieprz Opis wykonania…

Czytaj więcej
2012-07-06
Obiad, Przepisy

Zapiekanka z kurczakiem

Składniki 2 łyżki oleju roślinnego bez śladowych ilości odrzechów 140 g młodych pieczarek 2 pory – pokrojone w cienkie plasterki 600 ml bulionu z kurczaka 150 ml wytrawnego białego wina listek laurowy 2 marchwie pokrojone w plastry 1 kg filetów…

Czytaj więcej
2012-01-03
Obiad, Przepisy

Zapiekanka z rybą

Składniki 750 g dorsza, halibuta lub innej białej wyfiletowanej ryby 250 g wędzonego łupacza lub innej wędzonej ryby 500 ml mleka mała cebula, pokrojona w grubą kostkę listek laurowy 30 g zwykłej mąki 1,5 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w…

Czytaj więcej
2011-08-31
Obiad, Przepisy

Zapiekanka pasterska

Składniki 3 łyżki oleju roślinnego bez orzechów cebula, pokrojona w kostkę gałązka selera, drobno posiekana 2 marchwie starte na grubej tarce lub drobno posiekane 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku 750 g mielonej jagnięciny 150 ml wołowego lub warzywnego bulionu łyżka…

Czytaj więcej
2011-08-12
Zamknij