Grzyby cieszą się w Polsce dużą popularnością. Dodaje się je do sosów, zup, a nawet jajecznicy. Swoją popularność zawdzięczają walorom smakowym. Niestety, większość  z nich rośnie w lasach w ściśle określonych miesiącach. Później nie mamy dostępu do świeżych grzybów, wyjątek…