Składniki udziec wagi około 1,5-2 kg sok z połowy cytryny główka czosnku 2 łyżki oliwy sól,pieprz płat foli aluminiowej do owinięcia mięsa pół szklanki wina może byc słodkie deserowe albo miód pitny Opis wykonania 1. Udziec oczyść z błon i…