Tag

sos

Obiad, Przepisy

Szaszłyki z sałatką pak choi

Składniki 600g karkówki wieprzowej opakowanie gotowej marynaty z imbirem sałata azjatycka pak choi 1 papryczka chilli 1 marchewka 1 pęczek cebuli dymki 1/2 pęczka świeżej kolendry 300g kiełków lucerny,rzodkiewki,słonecznika,soi lub brokułów. NA SOS: 50g miodu 1 ząbek czosnku 50 ml…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Bakłażan grillowany

Składniki 1 duży bakłażan pół szklanki oliwy do smażenia sól NA SOS: pół szklanki gęstego jogurtu naturalnego sól,pieprz ząbek czosnku Opis wykonania 1. Bakłażan pokrój w centymetrowej grubości plastry, ułóż na półmisku i lekko posyp solą. Po 15 minutach wytrzyj…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kurczak z kluseczkami

Składniki 1,5-2 kg mięsa z kurczaka pokrojonego na kawałki 2 pokrojone łodygi selera naciowego 2 średnie starte marchewki 1 średnia posiekana cebula 1/3 szklanki posiekanej zielonej papryki 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym

Składniki 1 kg karkówki wieprzowej pokrojonej w kostkę 2,5x 2,5 cm 3 średnie zielone papryki Puszka ananasów pokrojonych w kostkę ¼ szklanki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej ½ szklanki cukru ½ szklanki octu ¼ szklanki sosu sojowego 3 szklanki ugotowanego ryżu…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Wołowina z papryką

Składniki 1 kg płata wołowego 2 pokrojone łodygi selera naciowego 1 średnia pokrojona cebula pokrojona w plastry 1 szklanak zimnej wody 1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki mąki kukurydzianej rozrobionej w 1/4 szklanki zimnej wody 2 zielone…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Żeberka na sposób chiński

Składniki 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 2 łodygi imbiru w syropie (odsączone i drobno posiekane) 4 ząbki czosnku wyciśnięte 150 ml sosu Hoisin łyżeczka przyprawy „pięć smaków” Opis wykonania Dieta bez produktów mlecznych i orzechów: 1. W…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Penne z pieczarkami w pomidorach

Składniki 3-4 średnie, świeże pieczarki (można więcej jeśli lubimy) 1 ząbek czosnku ½ cebuli 250 ml przetartych pomidorów BIO sól i pieprz, cukier do smaku oliwa z oliwek do smażenia ok. 5łyżek ok. 200 g makaronu penne Opis wykonania przepis…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Makaron gryczany z sosem Bolognese

Składniki Sos Bolognese: 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 mała posiekana cebula 1 posiekany seler 2 posiekane marchewki 375 g mielonej wołowiny 400 g pokrojonych pomidorów z puszki, razem z sosem 2 pokrojone cukinie szczypta starej gałki muszkatołowej sól,…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Roladki z liści botwiny

Składniki 12 dużych liści botwiny z łodygami bulion warzywny puree z pomidorów 250 g chudego mięsa mielonego 2 łyżki mąki lub drobnych płatków owsianych czy z prosa jajko sól i pieprz do smaku czosnek bezlaktozowy proszek cebulowy Opis wykonania danie…

Czytaj więcej
Zamknij