Tag

ryba

Obiad, Przepisy

Ryba w pomarańczach

Składniki 0,5 kg filetów rybnych 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/4 łyżeczki imbiru 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy sok z 1 cytryny 1 szalotka pokrojona w plasterki 3 łyżki posiekanej zielonej papryki 2 łyżki miękkiego „masła” 2 pomarańcze obrane…

Czytaj więcej
Przepisy, Sałatka

Sałatka warzywna w galarecie

Składniki 1 opakowanie żelatyny 1/2 szklanki zimnej wody 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki octu 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 szklanka bulionu,wody lub soku 1,5-2 szklanki warzyw seler,cebula,pieczarki,marchew,czarne oliwki(może być tez tuńczyk i mięso z kurczaka)…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Sandacz po polsku

Składniki 1 kg filetów z sandacza marchew, pietruszka, cebula 3 ziarna pieprzu ziarno ziela angielskiego kawaek liścia laurowego sól,pieprz NA SOS 4 jajka na twardo 3 łyżki „masła” 3 łyżki białego wytrawnego wina łyżka siekanej zielonej pietruszki Opis wykonania 1.Oczyść…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Makrela z koprem włoskim

Składniki 2 bulwy kopru włoskiego 8 filetów z makreli pomarańcza kieliszek białego wina sok i skórka z 1 cytryny łyżka świeżego oregano sól pieprz łyżka świeżej mięty Opis wykonania Bulwy kopru przekroić wzdłuż na połowę i dziesięć minut gotować w…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Ryba smażona po chińsku

Składniki 6 grubych kawałków białej ryby (około 175 g każdy) 2 łyżki stołowe sosu sojowego bez dodatku pszenicy 2 plastry świeżego imbiru (obrane i posiekane) 1/4 łyżeczki przyprawy „Pięć zapachów” 2 łyżki stołowe oleju słonecznikowego szczypta cukru szczypta pieprzu pęczek…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Zapiekanka z rybą

Składniki 750 g dorsza, halibuta lub innej białej wyfiletowanej ryby 250 g wędzonego łupacza lub innej wędzonej ryby 500 ml mleka mała cebula, pokrojona w grubą kostkę listek laurowy 30 g zwykłej mąki 1,5 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Bliny z wędzonym łososiem

Składniki 200 g mąki gryczanej 1/4 łyżeczki cukru pudru 1/4 łyżeczki soli półtorej łyżki drożdzy w proszku 30 g masła 450 ml mleka 2 łyżki ciepłej wody olej do smażenia Do wykończenia 12 cienkich plasterków wędzonego łososia 2-3 cebule 150…

Czytaj więcej
Zamknij