Alergia pokarmowa u dziecka – jak zbilansować dietę maluszka?
Alergia pokarmowa u dziecka to spory problem, ponieważ maluch potrzebuje do rozwoju wielu składników odżywczych, na które może być uczulony. Jak zbilansować dietę maluszka?
Czytaj więcejTag
Alergia pokarmowa u dziecka to spory problem, ponieważ maluch potrzebuje do rozwoju wielu składników odżywczych, na które może być uczulony. Jak zbilansować dietę maluszka?
Czytaj więcejMaj to niekoniecznie lubiany miesiąc przez alergików. Wraz z Dniem Matki rozpoczyna się najbardziej uciążliwy okres pylenia traw. Alergia na pyłki traw to jeden z największych problemów alergicznych w naszym kraju. Jak się objawia?
Czytaj więcejWiele mówi się o glutenie i problemach zdrowotnych, które są z nim związane. Jednak nie wszystkie dotyczą celiakii. Czym jest nieceliakalna nadwrażliwość na gluten? Gluten – alergen naszych czasów Gluten jest białkiem zboża. Zawiera go pszenica, żyto czy jęczmień. Popularne…
Czytaj więcejKutia to jedna z dwunastu wigilijnych potraw. Zanim przystąpimy do jej przygotowania, dowiedźmy się które składniki tego słodkiego dania uczulają i jakie reakcje wywołują.
Czytaj więcejCoraz częściej słyszymy o różnych dietach, także tych bez glutenu. Dieta bezglutenowa – kiedy należy ją stosować?
Czytaj więcejJesteś tym, co jesz. Wydaje się, że to znane powiedzenie było myślą przyświecającą doktorowi Peterowi J. D’Adamo, gdy podejmował badania nad korelacją diety i posiadanej grupy krwi.
Czytaj więcejNadwrażliwość lub uczulenie na gluten wywołuje różne dolegliwości przewodu pokarmowego i uczucie dyskomfortu.
Czytaj więcejBłędnym jest przekonanie, że skaza białkowa dotyczy tylko uczulenia na mleko krowie. Objawy są najczęściej skórne, ale katalog możliwości w tym względzie jest znacznie obszerniejszy.
Czytaj więcejŻyto to jedno z najpopularniejszych u nas zbóż, pochodzące z Azji. Występuje w 10 gatunkach. W Polsce uprawiane jest żyto zwyczajne.
Czytaj więcejOwies to kolejny przedstawiciel zbóż. W Polsce jest zbożem młodszym o kilka tysięcy lat od pszenicy, czy jęczmienia. Nie zawiera glutenu, nie może być więc używany do wypieku chleba. Przerabia się go na płatki, otręby czy kaszę.
Czytaj więcej