Tag
Gluten jest mieszaniną dwóch roślinnych białek, gluteniny i gliadyny, która obecna jest w ziarnach niektórych zbóż. To właśnie ten związek odpowiada za ciągliwą konsystencję ciasta. Znajdziemy go w pieczywie, wielu wypiekach, makaronach, słodyczach i deserach. Niestety, alergia na gluten nie…
Czytaj więcejAlergia na gluten bardzo często bywa mylona z celiakią, tymczasem te dwie przypadłości nie są tożsame, choć obie zalicza się do nietolerancji pokarmowych. Szacuje się, że z uczuleniem na gluten boryka się co piąta osoba dotknięta alergią pokarmową. Jakie są…
Czytaj więcejDieta jest niczym innym jak sposobem odżywiania. Od paru lat w Polsce szczególnie modna stała się dieta bezglutenowa. Czy nietolerancja glutenu rzeczywiście jest tak powszechnym problemem? Nietolerancja glutenu Gluten jest białkiem roślinnym zawartym głównie w zbożach takich jak pszenica, jęczmień,…
Czytaj więcejParówki to od lat ulubione wędliny Polaków. Na rynku, pojawiły się właśnie nowe – wieprzowe, drobiowe i z szynki od Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin. Parówki z Chrzanowa są delikatne, przyprawiane specjalnie skomponowanymi mieszankami przypraw, bez osłonki i bez glutenu. Stawiamy na to, że zasmakują nawet najbardziej wymagającym podniebieniom.
Czytaj więcej„Przepraszam bardzo, czy w tym sklepie mogę znaleźć bezglutenowe produkty”? Czy ten produkt jest bezglutenowy”? Takie pytania konsumentów stają się coraz bardziej powszechne i nie budzą już zdziwienia. W efekcie na półkach sklepowych zaczynają pojawiać się specjalne produkty dla osób przejawiających nadwrażliwość na gluten. Jednym z nich są chrupki kukurydziane firmy SANTE.
Czytaj więcejCoraz więcej w obecnych czasach mówi się o diecie bezglutenowej. Powstają specjalne produkty przeznaczone dla osób z tego typu alergią.
Czytaj więcejCoraz częściej słychać, że ktoś musi stosować dietę bezglutenową. Zadajemy sobie wtedy pytania, co dolega tej osobie i na czym polega ta dieta? Z czego trzeba zrezygnować, a co należy jeść? Jak się okazuje, dieta ta nie jest taka straszna, a z samą przypadłością można spokojnie żyć, oczywiście stosując się do zaleceń lekarza.
Czytaj więcejNadwrażliwość lub uczulenie na gluten wywołuje różne dolegliwości przewodu pokarmowego i uczucie dyskomfortu.
Czytaj więcejNie tylko producenci czy restauratorzy mają problem z określeniem co jest produktem bezglutenowym w ich ofercie, a co nie. Zasady etykietowania co kilka lat zmieniają się dla naszego bezpieczeństwa.
Czytaj więcejU każdego alergika – bez względu na wiek – choroba ma nieco inny, jednostkowy charakter. Przebieg reakcji uczuleniowej nie jest wszak uwarunkowany jedynie kontaktem z alergenem, ale też środowiskiem, temperaturą, trybem życia, a nawet genetycznym dziedzictwem.
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
