Włoszczyzna a alergia
Nie wyobrażamy sobie bez niej rosołu czy każdej innej zupy. Włoszczyzna stanowi podstawę wielu wywarów, więc często używamy jej w kuchni. Z gotowaniem ma wiele wspólnego, ale co łączy ją z alergią?
Czytaj więcejTag
Nie wyobrażamy sobie bez niej rosołu czy każdej innej zupy. Włoszczyzna stanowi podstawę wielu wywarów, więc często używamy jej w kuchni. Z gotowaniem ma wiele wspólnego, ale co łączy ją z alergią?
Czytaj więcejSkładniki 40 g szpinaku 1/2 cebuli 1/2 ząbku czosnku 1/2 marchewki 1/2 małego pora 1/4 małego bakłażana 1/2 pomidora 1/4 małej cukinii 1 łyżka oliwy z oliwek 100 g pasteryzowanych pomidorów sól jodowana grubo mielony pieprz szałwia, tymianek, bazylia, oregano…
Czytaj więcejSkładniki 1 mały por 1 łyżeczka oleju kukurydzianego 1/2 dymki 2 łyżki łuskanego zboża np. orkiszu 200 ml wywaru warzywnego sól jodowa, pieprz 1/4 pęczku szczypiorku 2 łyżki skondensowanego mleka 1 czubata łyżka twarogu o zmiejszonej zawartości tłuszczu Opis wykonania…
Czytaj więcejSkładniki marchew pół pietruszki kawałeczek selera por 1 duży ziemniak albo 2 małe kostka rosołowa lub kawałek piersi z kurczaka sól,pieprz trójkącik sera topionego 3 łyżki drobnego makaronu („ziarnka ryżu lub zacierki”) 3 łyżki śmietanki 12% lub pół szklanki mleka…
Czytaj więcejSalicylany występujące w lekach na bazie kwasu salicylowego oraz w żywności to estry kwasu salicylowego, które nierzadko wywołują u alergików uczulenie, a nawet silniejsze objawy.
Czytaj więcej