Alergia to nieprawidłowa reakcja naszego układu immunologicznego na nieszkodliwy czynnik pochodzący ze środowiska. Kontakt z alergenami pobudza do działania komórki odpornościowe, które wydzielają mediatory stanu zapalnego. U alergika pojawiają się wtedy przykre objawy dotyczące układu pokarmowego, dróg oddechowych, a także…