Zdrowe konserwanty
Zestawienie słów zdrowe konserwanty brzmi jak oksymoron. W rzeczywistości okazuje się, że nie wszystkie dodatki stosowane do żywności, muszą wzbudzać nasz niepokój. Niektóre z nich są bezpieczne dla naszego zdrowia.
Czytaj więcejTag
Zestawienie słów zdrowe konserwanty brzmi jak oksymoron. W rzeczywistości okazuje się, że nie wszystkie dodatki stosowane do żywności, muszą wzbudzać nasz niepokój. Niektóre z nich są bezpieczne dla naszego zdrowia.
Czytaj więcejNa rynku dostępne są różne oleje. Niektóre z nich są składnikami wielu produktów, z którymi mamy styczność każdego dnia. Wiele kontrowersji wzbudza olej palmowy. Czy jest szkodliwy dla zdrowia?
Czytaj więcejTrwa moda na superfoods, czyli produkty żywnościowe, które charakteryzują się szczególnymi właściwościami zdrowotnymi. Na liście znajdziemy także te, które są polecane najmłodszym. Które superfoods dla dzieci warto wprowadzić do ich diety?
Czytaj więcejPomidory na stałe zagościły na naszych stołach. Nie wyobrażamy sobie pizzy bez ketchupu czy sałatki bez małych, koktajlowych pomidorków. Warto wiedzieć, że łodygi, liście i niedojrzałe owoce pomidorów są trujące, ponieważ zawierają solaninę. Związek ten nie traci swoich właściwości podczas…
Czytaj więcejRozpoznanie alergii pokarmowej nastręcza sporo trudności. Wiele osób nie potrafi odróżnić jej od zatrucia, ponieważ objawy, jakie towarzyszą uczuleniu, nie zawsze są specyficzne. Za biegunkę mogą odpowiadać zarówno mikroorganizmy, które przedostały się do kanapki, jak i białka pomidora. Co zrobić, gdy podejrzewamy u siebie alergię pokarmową?
Czytaj więcej