Tag

imbir

Obiad, Przepisy

rosół imbirowy

Składniki litr dobrze przyprawionego rosołu z kurczaka 10g świeżego obranego imbiru, pokrojonego w cienkie słupki 3łyżki jasnego sosu sojowego 3łyżki oleju roślinnego , bez orzechów do smażenia 8 małych kolbek kukurydzy ,przeciętych wzdłuż na pół 10 grzybów shiitake , pokrojonych…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kaczka z imbirem i pędami bambusa

Składniki 2 łyżki stołowe sosu sojowego bez dodatku pszenicy 1 łyżka stołowa sosu z czarnej fasoli lub Hoisin 5-6 plasterków świeżego imbiru (obranych i startych) 500 g mięsa kaczki pokrojonego na wąskie i niezbyt długie paski 2 1/2 łyżki stołowej…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Wietnamski gulasz wołowy

Składniki Na marynatę: 2 łyżki tartego imbiru 2 gałązki trway cytrynowej (przycięte i bardzo drobno posiekane) 2 łyżeczki łagodnej pasty curry lub curry w proszku 2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki jasnobrązowego cukru 4 łyżki puree z pomidorów 2 czerwone…

Czytaj więcej
Zamknij