Tag
Pani profesor na studiach często powtarzała, że dieta jest dla osób chorych. Miała w tym sporo racji. W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednak niezwykle modna. Promuje się ją wszędzie – w telewizji śniadaniowej, w gazetach, książkach, a nawet…
Czytaj więcejZmagasz się z bólem brzucha, uczuciem przelewania w jelitach czy biegunką po spożyciu makaronu pszennego lub chleba zbożowego? To może być znak, że czas raz na zawsze pożegnać się z glutenem. Samodzielne szukanie produktów wolnych od tego białka, a następnie…
Czytaj więcejW Polsce około 1 proc. populacji choruje na celiakię, przy czym dotyczy to jedynie przypadków wykrytych i należycie zdiagnozowanych. Ponieważ wiele osób, w tym dorosłych, żyje z tą chorobą, ale o niej nie wie, prawdopodobnie jest ich nawet kilkakrotnie więcej….
Czytaj więcejGluten jest mieszaniną dwóch roślinnych białek, gluteniny i gliadyny, która obecna jest w ziarnach niektórych zbóż. To właśnie ten związek odpowiada za ciągliwą konsystencję ciasta. Znajdziemy go w pieczywie, wielu wypiekach, makaronach, słodyczach i deserach. Niestety, alergia na gluten nie…
Czytaj więcejGluten stał się wrogiem wielu osób. Nic dziwnego, że zainteresowanie tematyką bezglutenową wciąż rośnie. Polska kuchnia bezglutenowa autorstwa Agaty Lewandowskiej to idealna propozycja dla tych, którzy poszukują smacznych i zdrowych pomysłów na wszelkiego rodzaju dania. Książka została objęta patronatem przez…
Czytaj więcejCeliakia to choroba trzewna, która coraz częściej pojawia się w wyniku alergii pokarmowej. Właściwe rozpoznanie choroby nie jest łatwe. Celiakia – co warto o niej wiedzieć?
Czytaj więcejW temacie celiakii prym wiedzie gluten. Okazuje się jednak, że nie tylko białko zbóż odgrywa tu ważną rolę. W celiakii może bowiem pojawić się nietolerancja laktozy.
Czytaj więcejWiele mówi się o glutenie i problemach zdrowotnych, które są z nim związane. Jednak nie wszystkie dotyczą celiakii. Czym jest nieceliakalna nadwrażliwość na gluten? Gluten – alergen naszych czasów Gluten jest białkiem zboża. Zawiera go pszenica, żyto czy jęczmień. Popularne…
Czytaj więcejCoraz więcej i częściej mówi się o glutenie. Ale nie każdy problem dotyczący tej substancji to alergia na gluten. Przyczyną kłopotów zdrowotnych może być także celiakia. Jak rozpoznać chorobę?
Czytaj więcejAlergia na gluten bardzo często bywa mylona z celiakią, tymczasem te dwie przypadłości nie są tożsame, choć obie zalicza się do nietolerancji pokarmowych. Szacuje się, że z uczuleniem na gluten boryka się co piąta osoba dotknięta alergią pokarmową. Jakie są…
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
