Dieta bezglutenowa – kiedy należy ją stosować?
Coraz częściej słyszymy o różnych dietach, także tych bez glutenu. Dieta bezglutenowa – kiedy należy ją stosować?
Czytaj więcejTag
Coraz częściej słyszymy o różnych dietach, także tych bez glutenu. Dieta bezglutenowa – kiedy należy ją stosować?
Czytaj więcejSystematycznie wzrasta liczba Polaków zmagających się z alergią pokarmową. Osobom uczulonym z pomocą przychodzą regulacje unijne, które nakazują firmom produkującym żywność zamieszczać stosowne informacje na opakowaniach. Uważna lektura etykiety może nas ustrzec przed wieloma przykrymi dolegliwościami. Na co warto zwracać uwagę?
Czytaj więcejNietolerancja glutenu to obecnie duży problem zarówno u dzieci jak i dorosłych. Powstaje coraz więcej bezglutenowych diet. Rodzice często nie wiedzą jak powinno wyglądać dawkowanie i jadłospis zawierający gluten. Czy dieta niemowlaka powinna zawierać gluten?
Czytaj więcejGluten to mieszanina białek, gluteniny i gliadyny. Znaleźć go można w wielu produktach. To ważna informacja dla mam, które przygotowują się do wystawienia dziecka na tzw. ekspozycję na gluten.
Czytaj więcej„Przepraszam bardzo, czy w tym sklepie mogę znaleźć bezglutenowe produkty”? Czy ten produkt jest bezglutenowy”? Takie pytania konsumentów stają się coraz bardziej powszechne i nie budzą już zdziwienia. W efekcie na półkach sklepowych zaczynają pojawiać się specjalne produkty dla osób przejawiających nadwrażliwość na gluten. Jednym z nich są chrupki kukurydziane firmy SANTE.
Czytaj więcejCeliakia bardzo często utożsamiana jest z alergią. To błąd! Są to dwa zupełnie różne schorzenia. Czym więc jest ta choroba? Kiedy może się ujawnić? Odpowiedzi na te pytania – i jeszcze parę innych informacji – znajdziecie w niniejszym artykule.
Czytaj więcejCoraz częściej słychać, że ktoś musi stosować dietę bezglutenową. Zadajemy sobie wtedy pytania, co dolega tej osobie i na czym polega ta dieta? Z czego trzeba zrezygnować, a co należy jeść? Jak się okazuje, dieta ta nie jest taka straszna, a z samą przypadłością można spokojnie żyć, oczywiście stosując się do zaleceń lekarza.
Czytaj więcejW Wigilię, gdy pierwsza gwiazdka zaświeci na bezchmurnym niebie, Polacy, w otoczeniu bliskich, zasiadają do tradycyjnej świątecznej wieczerzy. Problem pojawia się, gdy ktoś choruje na celiakię.
Czytaj więcejPomimo stosowania ścisłej diety u niektórych osób z celiakią czy alergią na gluten objawy nie ustępują. Czy winna może być tylko zła diagnoza choroby?
Czytaj więcejJako jedna z form reakcji alergicznych jest efektem nietolerancji glutenu białka zbóż i występuje tylko u osób mających genetyczne skłonności do tej choroby.
Czytaj więcej