Alergia na gluten to nie to samo co celiakia
Coraz częściej słyszy się o uczuleniu na gluten. Dotyczy on szczególnie dzieci, ponieważ wtedy alergia ma tendencję do ujawniania się. Jednak w jej diagnozie, ocenie, a także postrzeganiu dominuje nie raz błędne mylenie alergii z celiakią. Jest to istotne, gdyż…
Czytaj więcej