Tag

alergeny pokarmowe

Alergie pokarmowe, NABIAŁ, NAJNOWSZE

Czym zastąpić mleko w diecie małego alergika? Zamienniki bogate w wapń

Mleko to jeden z najczęściej spotykanych alergenów pokarmowych, uczulać może zarówno to pochodzące od matki, jak i krowie czy kozie. Nabiał odgrywa niezwykle istotną rolę w naszej codziennej diecie, zwłaszcza dzieci powinny jeść go dość dużo ze względu na wysoką zawartość wapnia. Czym zastąpić mleko, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na cenne składniki odżywcze zawarte w napoju pochodzącym od krowy?

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe, POZOSTAŁE ALERGIE POKARMOWE

Alergiku, czytaj etykiety!

Systematycznie wzrasta liczba Polaków zmagających się z alergią pokarmową. Osobom uczulonym z pomocą przychodzą regulacje unijne, które nakazują firmom produkującym żywność zamieszczać stosowne informacje na opakowaniach. Uważna lektura etykiety może nas ustrzec przed wieloma przykrymi dolegliwościami. Na co warto zwracać uwagę?

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe, OWOCE i WARZYWA

Jak objawia się uczulenie na pomidory?

Rozpoznanie alergii pokarmowej nastręcza sporo trudności. Wiele osób nie potrafi odróżnić jej od zatrucia, ponieważ objawy, jakie towarzyszą uczuleniu, nie zawsze są specyficzne. Za biegunkę mogą odpowiadać zarówno mikroorganizmy, które przedostały się do kanapki, jak i białka pomidora. Co zrobić, gdy podejrzewamy u siebie alergię pokarmową?

Czytaj więcej
Zamknij