Składniki

Składniki

  • 150 g cukru trzcinowegi
  • 70 g mąki orkiszowej
  • 5 jaj
  • dżem morelowy
Sposób przygotowania

Opis wykonania

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.

Ubijamy pianę z białek. Pozostałe składniki mieszamy i delikatnie dodajemy pianę.

Masę biszkoptową rozsmarowujemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10 min.

Gotowy biszkopt wykładamy spodem do góry na przygotowany zawczasu papier do pieczenia. Papier przyklejony do spodniej strony ciasta zdejmujemy za pomocą zwilżonej ściereczki.

Natychmiast smarujemy dżemem morelowym i zwijamy.

Dodatkowe informacje

Czas przyrządzenia: 30 min.

Poziom trudności: łatwy

Liczba porcji: 8

Wszystkie przepisy zostały nadesłane przez naszych czytelników, za ich treść nie ponosimy odpowiedzialności.