Rzepak to kapusta o żółtych, czteropłatkowych kwiatach, w Polsce niezwykle popularny. Jest wysiewany na ogromnym obszarze naszego kraju.
Pyłek rzepaku
Rzepak pyli od maja aż do września. Wytwarza duże ilości lotnego pyłku, który przenoszony jest przez wiatr i pszczoły. Z tego powodu osoby uczulone na jego pyłek powinny być ostrożne w kontakcie z miodem rzepakowym.
Hodowcy robią wszystko, żeby zwiększyć swoje plony. Dlatego krzyżuje się różne odmiany po to, by uzyskać takie, które wytworzą jeszcze więcej pyłku (więcej nowych roślin i więcej miodu).
Dla alergika to zła wiadomość. Ilość pylących roślin, obszar, na którym rosną i czas ich pylenia sprawiają, że rzepak to wiosenno-letnia zmora alergików.