Składniki
- 1 kg mięsa mielonego
- 1 kg białej kapusty, pokrojonej i ugotowanej
- 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (ugotowanej w stosunku 1 część kaszy na 3 części wody)
- 2-3 jajka
- przyprawy: sól, pieprz, kminek mielony, ostra papryka
Sposób przygotowania
Dieta bezglutenowa
Kapustę wycisnąć w rękach, aby jak najwięcej odsączyć z niej płynu. Dodatkowo poszatkować. Wymieszać mięso mielone, kapustę, ugotowaną kaszę. Doprawić solą i pieprzem. Formować małe kotleciki, smażyć na patelni na złoty kolor. Podawać z sosem, np. koperkowym.
Dodatkowe informacje
Czas przyrządzenia: 15 min.
Poziom trudności: łatwy
Liczba porcji: 4