Cukinia z patelni

Składniki

• średnia cukinia
• 2 łyżki oliwy lub oleju
• sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania

1. Cukinię obierz lub pozostaw w skórce,jeśli jest młoda.Pokrój w plasterki do 1 centymetra grubości.Posól i odstaw na 10 minut.
2. Na patelni rozgrzej oliwę lub olej i układaj na niej otarte z wilgoci plasterki cukini.
3. Smaż z obu stron i odkładaj na papierową kuchenną ściereczkę, aby odsączyć tłuszcz.Smaczna jest na zimno i na gorąco.
4. Tak przyrządzona cukinia doskonale smakuje z sosem z jogurtu wymieszanego z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną soli.


Smacznego!

Dodatkowe informacje

Czas przyrządzenia: 20 min.

Poziom trudności: łatwy

Liczba porcji: 4