Składniki Składniki 80 dag startych na grubej tarce jabłek 20 dag orzechów lub migdałów 15 dag suszonych fig lub pokrojonych moreli 150 g rodzynek 7-8 łyżek rumu (ewent.soku owocowego) sól 1/2 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2…

Składniki Składniki masło/margaryna (kostka) 3 szklanki mąki 4 jaja szklanka cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy powidła śliwkowe lub świeże śliwki Sposób przygotowania Opis wykonania Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać „Kasię, żółtka, 1/2 szklanki…

Składniki Składniki olej roślinny do smarowania 2 łyżki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny w proszku 500 ml smietany kremówki (lub sojowej) 45 g cukru pudru laska wanilii skórka z połowy limonki 340 g świeżych wiśni lub 400 g z puszki…

Składniki Składniki sok z 1 cytryny 225 ml wody 140 g cukru pudru 450 g świeżego rabarbaru 2 łyżki syropu glukozowego Sposób przygotowania Opis wykonania Rabarbar tniemy na 2,5 cm kawałki; wodę z sokiem z cytryny i cukrem wlewamy do…

Składniki Składniki 3 duże dojrzałe mango (ważące w sumie 650-700 g) 125 g cukru pudru 120 ml wody 1 limonka – skórka i sok 4 łyżki jogurtu lub bezmlecznego zamiennika (np. sojowego) Sposób przygotowania Opis wykonania Wydrąż wszystkie mango, by…

Składniki Składniki 170 g kokosów w proszku 600 ml wody lub 2 puszki mleka kokosowego 85 g cukru pudru 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka rumu (lub rumu kokosowego) Sposób przygotowania Opis wykonania Zamiast mleka kokosowego z puszki lepiej użyć…

Składniki Składniki 2 łyżki drobno mielonych liści zielonej herbaty (maccha lub z całych liści) 300 ml mleka – zamiennie: sojowego, owsianego, ryżowego 50 g cukru pudru 250 ml śmietany kremówki lub jedwabistego tofu (lub lekko ubitej smietany sojowej) 1/4 łyżeczki…

Składniki Składniki 200 ml mleka sojowego (lub ryżowego) 100 g jagód lub borówek amerykańskich morela surowa (lub suszona, namoczona w soku jabłkowym) 1/2 łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka orzechów włoskich 1 łyżeczka sezamu Sposób przygotowania Opis wykonania Wszystkie składniki zmiksuj…

Składniki Składniki 400 ml wody łyżka oliwy z oliwek, plus trochę do posmarowania tostów pół łyżeczki soli 100 g błyskawicznej polenty sól i pieprz czubata łyżka tartego parmezanu Sposób przygotowania Opis wykonania 1. Wlać wodę, oliwę i wsypać sól do…

Składniki Składniki 500 g kiełbasek koktajlowych łyżka sosu sojowego łyżka klarownego miodu łyżka ziaren sezamu Sposób przygotowania Opis wykonania 1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 C. Ułożyć pojedynczą warstwę kiełbasek na blasze do pieczenia i piec 10 minut, aż zaczną…