Składniki 500 g mielonego mięsa 1 cebula 4-5 pieczarek 4 łyżki bułki tartej lub kleiku (dowolnego, np. ryżowego) sól i pieprz do smaku bułka tarta lub mąka do panierowania tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec domowy) kilka ziaren pieprzu mały suszony…

Składniki bochenek czerstwego chleba 1 szklanka mleka sojowego 1/2 szklanki musu jabłkowego czubata łyżeczka cynamonu cukier (jeśli mus jest niesłodzony) Sposób przygotowania Jeśli jest taka potrzeba chleb kroimy na kromki. W misce dokładnie mieszamy trzepaczką mleko, mus jabłkowy i ew….

Składniki 1/2 dobrej jakości kostki masła 1/2 szklanki cukru (szklanka o poj. 250ml) 3/4 szklanki mleka sojowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki 1 jajko Sposób przygotowania Do ciasta…

Składniki 120 g dobrej ciemnej czekolady 50 – 100g cukru brązowego (można pominąć) 200g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml mleka sojowego Sposób przygotowania 1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Do rondelka wlewamy mleko, wrzucamy połamaną czekoladę i…

Składniki 450 g makaronu (najlepiej pełnoziarnistego) 1/4 szklanki oliwy z oliwek 8 posiekanych małych ząbków czosnku 1 łyżeczka soli 5 szklanek posiekanego świeżego szpinaku 2 opakowania sera mozzarella Sposób przygotowania 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Makaron gotujemy w osolonej…

Składniki 1/2 szklanki płatków owsianych ok. 3/4 szklanki mleka roślinnego jabłko 1/2-1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka cynamonu rodzynki Sposób przygotowania Do garnka wsypujemy płatki i zalewamy je mlekiem tak by były przykryte. Dodajemy miód starte jabłko oraz cynamon i gotujemy…

Składniki 6 szklanek mąki 40g drożdzy łyżka cukru (można dać więcej) ok 2 szklanek wody szczypta soli 200 g rodzynków Sposób przygotowania 1. Rodzynki zalewamy wodą i moczymy przez ok. 5 minut. 2. Drożdże kruszymy do miseczki z łyżeczką cukru i…

Składniki 1/3 szklanki ryżu białego 1,5 szklanki dowolnego mleka np. roślinnego 1 łyżeczka miodu (można dać więcej) cynamon Sposób przygotowania Mleko wlewamy do garnka i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy miód i mieszamy. Kiedy zacznie wrzeć wsypujemy ryż i gotujemy…

Składniki woreczek ryżu 2 papryki 7 rzodkiewek pęczek szczypiorku SOS: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu ryżowy/jabłkowego/vinegrett 1 łyżka sosu sojowy (można pominąć) 1 łyżka musztardy Sposób przygotowania Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Paprykę oczyszczamy z gniazd…

Składniki mąka masło/margaryna bezmleczna cukier trzcinowy 6 jaj sok z pomarańczy zmielone migdały skórka otarta z pomarańczy śmietanka 36% syrop pomarańczowy czekolada gorzka/mleczka pół tabliczki kakao gorzkie proszek do pieczenia Sposób przygotowania Składniki:Ciasto:250 g mąki190 g masła/ margaryny bezmlecznej75 g…