Składniki 1 kg mąki uniwersalnego koncentratu mąki bezglutenowej 2 żółtka 2 całe jajka 20 dag cukru (z połowy zrobić karmel) 35 dag miodu 1 kostka margaryny 1 szklanka śmietany 3 łyżki oleju przyprawa do piernika bezglutenowa 3 łyżeczki sody spożywczej…

Składniki 35 dag łuskanych orzechów 8 płaskich łyżek cukru pudru 3 garście cukru kryształu 8 żółtek 25 dag masła laska dobrej jakości wanilii suche wafle bezlutenowe Sposób przygotowania Dieta bezglutenowa Rozpuścić cukier kryształ na karmel na patelni z grubym dnem….

Składniki 1/2 szklanki kasy jaglanej 25 dag włoszczyzny (1 mała marchewka, 1 mała pietruszka, 1 cebula lub kawałek białej części pora, plasterek selera) 1,5 l wody 20 dag ziemniaków 2-3 dag masła 2-3 ziarna ziela angielskiego, 1 malutki listek laurowy,…

Składniki 3 łyżki mirin (wina ryżowego) 2 łyżki sake 3 łyżki cukru pudru 125 g pasty miso ze słodkiego ryżu 4 filety łososia (ze skórą) – około 170 g każdy Sposób przygotowania Dieta bez produktów mlecznych, jajek, glutenu i orzechów…

Składniki 175 g mąki gryczanej 40 g mączki chleba świętojańskiego 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez dodatku mąki pszennej 175 g brązowego nierafinowanego cukru trzcinowego 175 g bezmlecznej margaryny lub masła z koziego mleka, plus odrobina do nasmarowania blaszki…

Składniki 125 g mąki ziemniaczanej 125 g mąki z brązowego ryżu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw (opcja) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g bezmlecznej margaryny lub masła z koziego mleka plus dodatkowo do posmarowania blaszki 125 g…

Składniki 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 2 duże pokrojone na plastry cebule 2 ząbki czosnku 175 g dyni, obranej i posiekanej na drobne kawałki 1 posiekana bulwa kopru włoskiego (około 250 g) 250 g włoskiego ryżu arborio 600 ml…

Składniki Ciasto: 75 g masła 150 g mąki orkiszowej 250 ml mleka 4 jaja sól Dodatki do pizzy: 250 g szynki z indyka 250 g kukurydzy (ze słoika, nie z puszki) 250 g tartego sera mozzarella Pesto z bazylii: bazylia…

Składniki 1 dynia hokkaido oliwa 2 duże ziemniaki 1 l wody przyprawa do zup prażone pestki dyni koperek 250 g kwaśnej śmietany mąka orkiszowa Sposób przygotowania Dieta antyhistaminowa Dynię obrać i pokroić na kawałki. Do rozgrzanego garnka wlać 3 łyżki…

Składniki Składniki 5 jaj 65 dag mielonego twarogu szklanka cukru 1/2 kostki masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania Opis wykonania Utrzyj masło i osobno żółtka z cukrem. Do roztartego masła dodaj ser i żółtka, a z białek ubij pianę….