Category

Przepisy

Przepisy

Roladki z łososiem i sałatką

Składniki 4 plastry gotowanej szynki 5 dag plastrów wędzonego łososia 6 pomidorków koktajlowych 3 jajka 3 garście miksu sałat (rukoli, endywii) po 2 łyżki groszku,fasoli i kukurydzy 3 łyżki majonezu sól i pieprz Sposób przygotowania 1. Jajka ugotuj na twardo….

Czytaj więcej
Przepisy

Kalafiorowo-drobiowe szaszłyki

Składniki podwójna pierś z kurczaka pół kalafiora łyżka curry łyżka oleju 2 łyżki mieszanki posiekanych ziół łyżka soku z cytryny sól,pieprz 2 łyżki masła 2 torebki mieszanki ryżu dzikiego i basmati Sposób przygotowania 1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu….

Czytaj więcej
Przepisy

Letnia – kolorowa sałatka

Składniki 1 żółta papryka 2 pomidory 1 cebula po garści rukoli, botwinki, szpinaku, roszponki 1 mała sałata masłowa SOS: 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka sosu tabasco 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku sól Sposób…

Czytaj więcej
Przepisy

Faszerowane kalarepki

Składniki 4 młode kalarepki 20 dag świeżego szpinaku 20 dag świeżego szpinaku 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1/2 cytryny cząber cukier,sól,pieprz olej do formy Sposób przygotowania 1. Kalarepki umyj i osusz. Odkrój wierzchy i wydrąż miąższ….

Czytaj więcej
Przepisy

Kapusta pieczona z ziemniakami

Składniki średnia główka młodej kapusty 70 dag młodych ziemniaków 15 dag świeżej żurawiny 4 łyżki serka homogenizowanego 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego czosnek granulowany,gałka musztatołowa cukier mielona papryka, sól pieprz olej z pestek winogron lub oliwa do smażenia Sposób przygotowania…

Czytaj więcej
Przepisy

Zrazy wołowe z ogórkiem

Składniki 40 dag wołowiny na zrazy 4 suszone grzyby 1 kwaszony ogórek i 1 cebula 10 dag boczku 1/3 szklanki śmietany 2 łyżki musztardy francuskiej 3 łyżki oleju sól,pieprz Sposób przygotowania 1. Suszone grzyby namocz w szklance wody ,następnie ugotuj…

Czytaj więcej
Przepisy

Karp w orzechowym sosie

Składniki 1 oczyszczony karp sok z 1 cytryny szklanka białego wina (może być pół wytrawne bądź wytrawne) cebula natka pietruszki przyprawa do ryb 3 łyżki stopionego „masła” SOS: łyżka musztardy 40 połówek orzechów włoskich żółtko jajka ugotowanego na twardo oliwa…

Czytaj więcej
Przepisy

Szynka w pomarańczach

Składniki 5 kg surowej szynki (najlepiej peklowanej) 8 pomarańczy po 3/4 szklanki musztardy i miodu 4 łyżki brandy badź wytrawnego wina 3 łyżki oleju 25 g goździków sól, pieprz, gałka muszkatułowa Sposób przygotowania 1. Szynkę opłucz, osusz i natrzyj solą….

Czytaj więcej
Przepisy

Kapusta z grzybami i śliwkami

Składniki 1 kg kiszonej kapusty 5-7 dag suszonych grzybów garść suszonych śliwek bez pestek 1 duża cebula 3-4 łyżki oleju sól pieprz Sposób przygotowania Dieta bezglutenowa Grzyby umyć, moczyć 10 minut w 2 szklankach letniej wody, następnie doprowadzić do wrzenia…

Czytaj więcej
Przepisy

Cukinia faszerowana

Składniki 1 mała cukinia 2-3 średnie pomidory 5-8 moreli 2 łyżki oleju lub oliwy do posmarowania folii starty żółty ser do posypania suszony tymianek i majeranek sól do smaku Sposób przygotowania 1. Obraną cukinię kroimy wzdłuż na połowę i łyżeczką…

Czytaj więcej
Zamknij