Składniki Składniki 3 łyżki bezsmakowego oleju kukurydzianego lub innego niezawierającego śladowych ilości orzechów 2 łyżki melasy 4 łyżki puree z pomidorów łyżeczka sproszkowanej gorczycy 2 łyżki octu winnego 2 łyżeczki sosu Worcester 1/4 wędzonej papryki (pimenton) sól i świeżo zmielony…

Składniki Składniki 3 łyżki oliwy z oliwek czerwona cebula, pokrojona w półplasterki ząbek czosnku, wyciśnięty 2 duże czerwone papryki, przekrojone na pół i pokrojone w paski w duże zielone papryki, przekrojone na pół i pokrojone w paski 4 pomidory pokrojone…

Składniki Składniki 200 g mąki gryczanej 1/4 łyżeczki cukru pudru 1/4 łyżeczki soli półtorej łyżki drożdzy w proszku 30 g masła 450 ml mleka 2 łyżki ciepłej wody olej do smażenia Do wykończenia 12 cienkich plasterków wędzonego łososia 2-3 cebule…

Składniki Składniki 2 filety rybne np. dorsz, morszczuk 1/2 cukinia 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 jajka 2 łyżki startego żółtego sera 1/2 łyżki masła 1 łyżeczka koperku sok z cytryny Sposób przygotowania Opis wykonania Filety opłucz i osusz, skrop sokiem…

Składniki Składniki 150 g mąki z brązowego ryżu 25 g zmielonego ryżu drobno posiekana skórka z 1 cytryny 50 g drobnego cukru trzcinowego 125 g bezmlecznej margaryny lub masła z koziego mleka plus trochę do natłuszczenia formy 1 łyżka stołowa…

Składniki Składniki 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 500 g mięsa z udźca jagnięcego bez kości 400 g pomidorów z puszki 150 ml wody 1 gałązka rozmarynu 1 gałązka tymianku 1 listek laurowy 125 g różnych grzybów pokrojonych na duże…

Składniki Składniki 100g kaszy gryczanej 100g soczewicy 2-3 jajka (zamiast nich można użyć bezglutenowy zamiennik jajka w proszku) bezglutenowa bułka tarta (ja używam firmy Bezgluten) płatnki kukurydziane (corn flakes) do panierowania natka pietruszki dowolny tłuszcz do smażenia sól, pieprz do…

Składniki Składniki 1 duży fenkuł (koper włoski) 1 duża kalarepka 3 średnie ziemniaki łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 100g łososia wedzonego pęczek koperku Sposób przygotowania Opis wykonania Fenkuł, kalarepkę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić na cienkie (koper…

Składniki Składniki 450 g mąki bezglutenowej 3 łyżki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 225g jasnego miękkiego cukru brązowego 225 g bezsmakowego oleju roślinnego bez orzechów 3 ubite…

Składniki Składniki 6 śliwkowych pomidorów 1 cebula czerwona 1 duży ogórek 125 g sera feta rozkruszonego 12-15 czarnych oliwek 15 g rukoli lub rukwi wodnej oliwa z oliwek sok z cytryny lub ocet winny ząbek czosnku sól i pieprz do…