Category
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
Składniki 225 g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia + trochę do posypania pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 30 g cukru pudru 45 g masła + trochę do posmarowania 30 g rodzynek 120 ml mleka 2-3 łyżki…
Czytaj więcejReakcje skórne (pokrzywki) i napady duszności mogą długotrwale zniechęcić alergików do sięgania po ryby takie jak tuńczyk. Najczęściej kupowany w puszkach zawiera dodatkowo konserwanty, które także nie sprzyjają zdrowiu.
Czytaj więcejSkładniki 20 dag mąki bezglutenowej 3/4 szklanki cukru 6 jaj 3/4 łyżeczki cukru do pieczenia 500 g serka mascarpone 200 g śmietanki kremowej 30% 200 g cukru 4 żółtka kakao do posypania 3-4 łyżeczki mielonej kawy 4 łyżeczki amaretto do…
Czytaj więcejSkładniki 300 g maki (250+50) 250 ml wody 100 g masła 100 g niesłodzonego kakao 400 g cukru 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 100 g poszatkowanych orzechów (opcjonalnie) łyżeczka ekstraktu z wanilii Opis wykonania Nagrzewamy…
Czytaj więcejSkładniki 1 łyżka oliwy 2 poszatkowane ząbki czosnku 50 g poszatkowanej cebuli kilkucentymetrowy kawałek imbiru, obrany i poszatkowany łyżeczka bezglutenowej pasty curry 350 g brokułów 750 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki sól morska i papryka do smaku garść…
Czytaj więcejSkładniki 125 g zwykłej mąki szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru duże, ubite jajko 200 ml mleka olej bez orzechów do smażenia syrop klonowy lub cukrowy garść malin lub innych owoców ósemki cytryny (według uznania)…
Czytaj więcejSkładniki 55 g bulguru (kaszy z pszenicy) 120 ml wody 115 g posiekanej natki pietruszki mała cebula, posiekana 4 posiekane dymki 4 łyżki oliwy 4 łyżki soku z cytryny 4 średnie pomidory sól świeżo zmielony czarny pieprz Opis wykonania Płuczemy…
Czytaj więcejSkładniki 6 łyżek cukru pudru 15 g cukru waniliowego 2 szklanki mleka 2 % 1 szklanka śmietany kremówki 2 laski wanilii 5 żóltek Opis wykonania Mleko i laski wanilii wrzucamy do garnka. Podgrzewamy na małym ogniu. W drugim garnku gotujemy…
Czytaj więcejSkładniki 2 łyżki białej mąki bezglutenowej (mix lub ryżowej) 100 g ekologicznej mąki bezglutenowej 50 g startego żółtego sera pół czerwonej papryki 100 g masła szklanka mleka jajko 2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki…
Czytaj więcejIm dłużej dany produkt spożywczy dojrzewa, tym większa w nim zawartość histaminy. Negatywne skutki ma również jego nieodpowiednie przechowywanie.
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
