Category
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
Seler jest prawdziwą apteczką zaklętą w białej bulwie. Działa moczopędnie, przeciwzapalnie, pomaga w odkrztuszaniu flegmy i poprawia trawienie. Niestety mnogość substancji, które pomagają oznacza również, że jest to najczęściej uczulające warzywo.
Czytaj więcejBogaty i zróżnicowany skład chemiczny ziół i przypraw sprawia, że działają leczniczo i regulują procesy ustrojowe. Jednak wiele z nich poza działaniem leczniczym może szkodzić alergikom.
Czytaj więcejSkładniki 140 g miękkiego masła 55g cukru pudru 115 g zwykłej mąki 55 g mąki ryżowej szczypta soli Opis wykonania 1. Wymieszać masło z cukrem na puch. 2. Przesiać mąki i sól do miski z masłem i cukrem. Mieszać drewnianą…
Czytaj więcejSkładniki 2 bakłażany 100 g suszonych pomidorów w oleju 2 łyżeczki oregano 120 g twardego koziego sera skórka otarta z 1 cytryny Opis wykonania Bakłażany przekroić wzdłuż i ponacinać miąższ w kratkę – by nie przekroić skórki skórą do góry…
Czytaj więcejSkładniki 1 paczka suszonych drożdży 0,5 kg mąki (może być wymieszana z pełnym ziarnem 3:1) sól puree pomidorowe lub koncentrat 2 cebule drobno posiekane warzywa na obłożenie na wierzchu tofu – pokruszone oliwa z oliwek Opis wykonania wersja bezmleczna –…
Czytaj więcejSkładniki 500 g cieciorki 4 obrane ziemniaki 4 marchewki 2 duże cebule 2 średnie cukinie garść fasolki szparagowej jabłko pokrojone na kawałki 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyzka koncentratu pomidorowego 1 łyzka kurkumy pieprz kolendra mielona kmin rzymski kardamon bulion…
Czytaj więcejPowodem reakcji alergicznych są często nie tylko pojedyncze alergeny, ale i reakcje krzyżowe np. pomidora z lateksem gumy czy brzozą, wywołujące różne reakcje.
Czytaj więcejSkoro już wiemy, które produkty zawierają histaminę i że właśnie ich powinniśmy unikać jakie kolejne decyzje powinniśmy podjąć? Warto zacząć od wyeliminowania z diety amin biogennych i innych uwalniaczy histaminy. Ale jak?
Czytaj więcejJako jedna z form reakcji alergicznych jest efektem nietolerancji glutenu białka zbóż i występuje tylko u osób mających genetyczne skłonności do tej choroby.
Czytaj więcejSkładniki filiżanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 1/4 filiżanki masła roślinnego 3 łyżki cukru nierafinowanego 5 łyżek wody 2 tabliczki mlecznej czekolady 3 łyżki gorzkiego kakao 1 filiżanka ugotowanego startego buraka wiórki kokosowe Opis wykonania Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki na…
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
