Category
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
Składniki 175 g mąki gryczanej 40 g mączki chleba świętojańskiego 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez dodatku mąki pszennej 175 g brązowego nierafinowanego cukru trzcinowego 175 g bezmlecznej margaryny lub masła z koziego mleka, plus odrobina do nasmarowania blaszki…
Czytaj więcejSkładniki 3 łyżki mirin (wina ryżowego) 2 łyżki sake 3 łyżki cukru pudru 125 g pasty miso ze słodkiego ryżu 4 filety łososia (ze skórą) – około 170 g każdy Opis wykonania Dieta bez produktów mlecznych, jajek, glutenu i orzechów…
Czytaj więcejNiestety, napoje te należy wykreślić ze swojej diety.
Czytaj więcejSkładniki 1/2 szklanki kasy jaglanej 25 dag włoszczyzny (1 mała marchewka, 1 mała pietruszka, 1 cebula lub kawałek białej części pora, plasterek selera) 1,5 l wody 20 dag ziemniaków 2-3 dag masła 2-3 ziarna ziela angielskiego, 1 malutki listek laurowy,…
Czytaj więcejSkładniki 35 dag łuskanych orzechów 8 płaskich łyżek cukru pudru 3 garście cukru kryształu 8 żółtek 25 dag masła laska dobrej jakości wanilii suche wafle bezlutenowe Opis wykonania Dieta bezglutenowa Rozpuścić cukier kryształ na karmel na patelni z grubym dnem….
Czytaj więcejSkładniki 1 kg mąki uniwersalnego koncentratu mąki bezglutenowej 2 żółtka 2 całe jajka 20 dag cukru (z połowy zrobić karmel) 35 dag miodu 1 kostka margaryny 1 szklanka śmietany 3 łyżki oleju przyprawa do piernika bezglutenowa 3 łyżeczki sody spożywczej…
Czytaj więcejSkładniki 1 kg kiszonej kapusty 5-7 dag suszonych grzybów garść suszonych śliwek bez pestek 1 duża cebula 3-4 łyżki oleju sól pieprz Opis wykonania Dieta bezglutenowa Grzyby umyć, moczyć 10 minut w 2 szklankach letniej wody, następnie doprowadzić do wrzenia…
Czytaj więcejSkładniki CIASTO: 1/2 szklanki prawdziwego miodu 1/2 szklanki powideł śliwkowych 3/4 szklanki cukru (ok. 150g) 1 szklanka mleka (lub wody) 2 szklanki mąki ryżowej 1 szklanka koncentratu mąki bezglutenowej MIX 4 jajka (osobno białka i żółtka) 100 g masła 1…
Czytaj więcejSkładniki 30 dag ziemniaków 15 dag zmielonych lub drobno posiekanych orzechów włoskich 1 jajko (niekoniecznie) 1 cebula (niekoniecznie) 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz (do smaku) ewentualnie 1 łyżka bezglutenowej bułki tartej do smażenia – olej lub oliwa do panierowania:…
Czytaj więcejW Wigilię, gdy pierwsza gwiazdka zaświeci na bezchmurnym niebie, Polacy, w otoczeniu bliskich, zasiadają do tradycyjnej świątecznej wieczerzy. Problem pojawia się, gdy ktoś choruje na celiakię.
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
