Category
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
Składniki 2 łyżki stołowe oleju słonecznikowego plus olej do smażenia 1/2 pokrojonej bulwy kopru włoskiego (ok. 125 g) 50 g obranego i pokrojonego selera 4 okry (obrane ze skórki i pokrojone w kostkę) 1 pokrojona marchewka 250 g brązowej soczewicy…
Czytaj więcejSkładniki trochę oleju bez orzechów do smarowania 340 g białej mąki chlebowej plus trochę do posypania łyżeczka przypraw korzennych pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody oczyszczonej 85 g miękkiego jasnego cukru brązowego łyżka suszonych drożdży 55 g masła lub margaryny…
Czytaj więcejSkładniki Szklanka mąki orkiszowej szklanka mleka zbożowego(ryżowe, sojowe, migdałowe czy jakie kto lubi) dwie łyżeczko oleju dowolny słód (ilość według uznania) dojrzały banan dojrzałe avokado łyżeczka kakao (można dać więcej jeśli ktoś ma ochotę, ale uwaga żeby nie przesadzić bo…
Czytaj więcejSkładniki 2 łyżki stołowe sosu sojowego bez dodatku pszenicy 1 łyżka stołowa sosu z czarnej fasoli lub Hoisin 5-6 plasterków świeżego imbiru (obranych i startych) 500 g mięsa kaczki pokrojonego na wąskie i niezbyt długie paski 2 1/2 łyżki stołowej…
Czytaj więcejSkładniki 1,5 litra wody 1/2 łyżeczki soli 300 g polenty instant 15 g startego bezmlecznego sera typu parmezan 1-2 łyżki stołowe posiekanego tymianku lub bazylii czy rozmarynu Opis wykonania Wlać wodę do dużego rondelka z grubym dnem i doprowadzić do…
Czytaj więcejWielu alergików nie toleruje orzechów ziemnych, które de facto są fasolą czy orzechów włoskich. Na pozostałe miewają większą tolerancję. Na ich tle brazylijskie są bezpieczną alternatywą także dla osób ze skóra atopową.
Czytaj więcejSkładniki 200 ml mleka orkiszowego BIO 50 ml mleka ryżowego BIO 150 g mąki orkiszowej, razowej typ 2000 BIO 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii olej do smażenia mus jabłkowy domowej roboty (u mnie ze słoiczka,…
Czytaj więcejSkładniki 3 litry esencjonalnego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw (marchew, liść pora, korzeń pietruszki) 4 większe ziemniaki, umyte, obrane i pokrojone w drobną kostkę ½ umytej obranej i startej (grube oczka) marchwi zioła i przyprawy do smaku (kilka ziarenek…
Czytaj więcejSkładniki szklanka mąki szklanka cukru (najlepiej brązowego) szklanka kaszy manny margaryna bezmleczna 2 średnie jabłka 21 szt. moreli dżem morelowy bułka tarta cukier puder cukier waniliowy kakao nesquik łyżeczka proszku do pieczenia Opis wykonania Mąkę, kaszę, cukier i proszek do…
Czytaj więcejSkładniki 250g mąki pszennej BIO 20 g cukru pudru 200 ml śmietany owsianej BIO 1 łyżka octu jabłkowego BIO 1 łyżka spirytusu 1 łyżka naturalnego proszku do pieczenia 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii szczypta soli cukier puder do posypania…
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
