Category
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
Składniki *1/2 dobrej jakości kostki masła 1/2 szklanki cukru (szklanka o poj. 250ml) 3/4 szklanki mleka sojowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki 1 jajko Opis wykonania Do ciasta…
Czytaj więcejSkładniki bochenek czerstwego chleba 1 szklanka mleka sojowego 1/2 szklanki musu jabłkowego czubata łyżeczka cynamonu cukier (jeśli mus jest niesłodzony) Opis wykonania Jeśli jest taka potrzeba chleb kroimy na kromki. W misce dokładnie mieszamy trzepaczką mleko, mus jabłkowy i ew….
Czytaj więcejPierwsze Sympozjum Alergii na Pokarmy, które odbyło się 3 lutego 2012 r. okazało się w zgodnej opinii uczestników wydarzeniem ważnym i wartym kontynuacji. Stąd też z największą przyjemnością podjęliśmy się ponownie organizacji tego potrzebnego, z punktu widzenia codziennej praktyki lekarskiej, spotkania poświęconego alergiom pokarmowym.
Czytaj więcejSkładniki 500 g mielonego mięsa 1 cebula 4-5 pieczarek 4 łyżki bułki tartej lub kleiku (dowolnego, np. ryżowego) sól i pieprz do smaku bułka tarta lub mąka do panierowania tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec domowy) kilka ziaren pieprzu mały suszony…
Czytaj więcejSkładniki 2 szklanki śmietanki roślinnej (np. owsianej) 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki ziarenek wanilii 7 g agaru (lub wg przepisu na opakowaniu ilość potrzebną do zagęszczenia 1/2 litra potrawy) 2-3 łyżki rumu lub likieru Amaretto (lub innego alkoholu) dozwolone…
Czytaj więcejSkładniki szklanka ciastek (najlepiej pierniczków) bez mleka i jajek szklanka suszonych, niesiarkowanych owoców (np. rodzynki, figi, morele i daktyle) 2 łyżki powideł, np. śliwkowych 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika łyżeczka posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej (tylko jeśli dozwolona w diecie) pianki…
Czytaj więcejCoraz częściej słychać, że ktoś musi stosować dietę bezglutenową. Zadajemy sobie wtedy pytania, co dolega tej osobie i na czym polega ta dieta? Z czego trzeba zrezygnować, a co należy jeść? Jak się okazuje, dieta ta nie jest taka straszna, a z samą przypadłością można spokojnie żyć, oczywiście stosując się do zaleceń lekarza.
Czytaj więcejSkładniki dynia średniej wielkości lub 2 małe kostka rosołowa (warzywna lub roślinna) 1 łyżka curry marcherka łyżeczka imbiru łyżka słodkiej papryki sól, pieprz do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek Opis wykonania Dynię kroimy na pół, wyciągamy pestki i włókna….
Czytaj więcejSkładniki szpinak 1/2 kg (świeży!) ziemniaki około 1kg 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego mała cebula 2-3 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie por śmietanka sojowa około 200ml 3 jajka zamiennie mąka kukurydziana Opis wykonania…
Czytaj więcejGorąco zapraszamy do udziału w konferencji, która odbędzie się 24 listopada 2012 roku, jak zwykle w Centrum Turystyki Biznesowej we Wrocławiu.
Czytaj więcej
Strona poświęcona zdrowiu i walce z alergią pokarmową. Znajdziesz tutaj także wartościowe treści parentingowe oraz lifestylowe.
Serwis świadomej kobiety, która dba o zdrowie, urodę, modny wygląd i relacje międzyludzkie.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.
Na tym portalu znajdziesz nowinki kosmetyczne, porady makijażowe oraz rzetelne informacje nt. medycyny estetycznej, mody i psychologii.