Składniki Składniki 1 duży fenkuł (koper włoski) 1 duża kalarepka 3 średnie ziemniaki łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 100g łososia wedzonego pęczek koperku Sposób przygotowania Opis wykonania Fenkuł, kalarepkę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić na cienkie (koper…

Składniki Składniki 450 g mąki bezglutenowej 3 łyżki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 225g jasnego miękkiego cukru brązowego 225 g bezsmakowego oleju roślinnego bez orzechów 3 ubite…

Składniki Składniki 6 śliwkowych pomidorów 1 cebula czerwona 1 duży ogórek 125 g sera feta rozkruszonego 12-15 czarnych oliwek 15 g rukoli lub rukwi wodnej oliwa z oliwek sok z cytryny lub ocet winny ząbek czosnku sól i pieprz do…

Składniki Ciasto: 1 szklanka mąki bezglutenowej pierogowej lub uniwersalnej (mix) wrząca woda – ok. 1 szklanka 1 łyżka oleju sól Farsz: 40 dag kapusty kiszonej 3-4 dag suszonych grzybów 1-2 cebule 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przygotowania Dieta bezglutenowa…

Składniki 1/2 szklanki ryżu brązowego (naturalnego) 20 dag maku 25 dag miodu 1/3 szklanki orzechów włoskich łuskanych 2/3 szklanki rodzynek 1/2 szklanki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze Sposób przygotowania Dieta bezglutenowa Kutia z maku z brązowym ryżem, miodem i bakaliami…

Składniki 30 dag ziemniaków 15 dag zmielonych lub drobno posiekanych orzechów włoskich 1 jajko (niekoniecznie) 1 cebula (niekoniecznie) 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz (do smaku) ewentualnie 1 łyżka bezglutenowej bułki tartej do smażenia – olej lub oliwa do panierowania:…

Składniki CIASTO: 1/2 szklanki prawdziwego miodu 1/2 szklanki powideł śliwkowych 3/4 szklanki cukru (ok. 150g) 1 szklanka mleka (lub wody) 2 szklanki mąki ryżowej 1 szklanka koncentratu mąki bezglutenowej MIX 4 jajka (osobno białka i żółtka) 100 g masła 1…

Składniki 1 duży bakłażan 1 szklanka pieczarek pokrojonych w plasterki 1/4 szklanki siekanej cebuli 1/4 szklanki zielonej papryki 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1 łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej 1/4 szklanki papryki pimento 1/4 łyżki świeżo zmielonego pieprzu 1/4 łyżeczki soli…

Składniki 600g karkówki wieprzowej opakowanie gotowej marynaty z imbirem sałata azjatycka pak choi 1 papryczka chilli 1 marchewka 1 pęczek cebuli dymki 1/2 pęczka świeżej kolendry 300g kiełków lucerny,rzodkiewki,słonecznika,soi lub brokułów. NA SOS: 50g miodu 1 ząbek czosnku 50 ml…

Składniki 1 ogórek sałatkowy 2 szalotki 4 suszone pomidory (w oleju) 100 g kiełków fasoli mung 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz 160 g wędzonego łososia świeże ziła do dekoracji Sposób przygotowania 1….