Składniki 2 i pół szklanki zwykłej mąki (375 g) 1 szklanka ciepłej wody (250 ml) 14 g świeżych drożdży łyżeczka soli łyżka oliwy 2 łyżki posiekanego świeżego oregano (możemy zastąpić suszonym oregano) 1-2 łyżeczki gruboziarnistej soli pomidorki koktajlowe, suszona bazylia…

Składniki 1/2 arkusza ciasta francuskiego (dla osób z nietolerancją glutenu – bezglutenowego) 100-120 g koziego serka 1 duża czerwona cebula 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka octu balsamicznego 8-10 pomidorków koktajlowych świeży tymianek Sposób przygotowania dla osób z nietolerancją nabiału…

Składniki 500 g mąki kukurydzianej 3 dag drożdży 200 ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oliwy z oliwek 2 buraki Sposób przygotowania Chlebek smaczny i bardzo efektowny – świetnie wygląda w mini-kanapeczkach imprezowych. Buraki obieramy….

Składniki filiżanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 1/4 filiżanki masła roślinnego 3 łyżki cukru nierafinowanego 5 łyżek wody 2 tabliczki mlecznej czekolady 3 łyżki gorzkiego kakao 1 filiżanka ugotowanego startego buraka wiórki kokosowe Sposób przygotowania Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki na…

Składniki 1 kg dyni 300 g brązowej soczewicy 500 g mięsistych pomidorów 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz mielona papryka bulion warzywny instant Sposób przygotowania Zalaną 2 litrami wody soczewicę pogotować 30 min., odcedzić; dynię obrać i pokroić…

Składniki 500 g cieciorki 4 obrane ziemniaki 4 marchewki 2 duże cebule 2 średnie cukinie garść fasolki szparagowej jabłko pokrojone na kawałki 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka kurkumy pieprz kolendra mielona kmin rzymski kardamon bulion…

Składniki 1 paczka suszonych drożdży 0,5 kg mąki (może być wymieszana z pełnym ziarnem 3:1) sól puree pomidorowe lub koncentrat 2 cebule drobno posiekane warzywa na obłożenie na wierzchu tofu – pokruszone oliwa z oliwek Sposób przygotowania wersja bezmleczna –…

Składniki 0,5 kg mąki bezglutenowej 500 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 l wody/ mleka 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju sól Sposób przygotowania wszystkie składniki wymieszaj lub zmiksuj i rób gofry na dobrze rozgrzanej gofrownicy…

Składniki 2 bakłażany 100 g suszonych pomidorów w oleju 2 łyżeczki oregano 120 g twardego koziego sera skórka otarta z 1 cytryny Sposób przygotowania Bakłażany przekroić wzdłuż i ponacinać miąższ w kratkę – by nie przekroić skórki skórą do góry…

Składniki 50 g mąki gryczanej 150 g mąki z brązowego ryżu 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez dodatku mąki pszennej 50 g bezmlecznej margaryny 50 g startych jagód, wiśni lub rodzynek 125 g startych razem ze skórką jabłek 8 łyżek…