Alergia pokarmowa typu III
Co roku wzrasta liczba osób zmagających się z alergią pokarmową. Choć niektóre substancje uczulają częściej niż inne, każdy artykuł spożywczy może przyczynić się do wystąpienia niepożądanych reakcji.
Czytaj więcejCategory
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
Co roku wzrasta liczba osób zmagających się z alergią pokarmową. Choć niektóre substancje uczulają częściej niż inne, każdy artykuł spożywczy może przyczynić się do wystąpienia niepożądanych reakcji.
Czytaj więcejOrzechy zaliczane są do najsilniejszych alergenów, toteż wielu rodziców całkowicie wyklucza je z diety swoich dzieci. Tymczasem z przeprowadzonych badań naukowych wynika, iż podawanie pociechom produktów zawierających te smakołyki, zmniejsza ryzyko wystąpienia uczulenia.
Czytaj więcejDo niedawna problem nadwagi i otyłości kojarzył nam się z mieszkańcami USA gustującymi w fast foodach. Przeprowadzone badania naukowe wykazały jednak, iż systematycznie wzrasta liczba Polaków mających problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Czy walcząc o szczupłą sylwetkę, warto sięgać po produkty typu light?
Czytaj więcejCukierki, czekoladki, żelki i ciasta kuszą nas bogactwem kolorów. Odkąd producenci żywności zauważyli, że niebieskie pianki i fioletowe drażetki cieszą się dużym zainteresowaniem dzieci, w sklepach coraz trudniej znaleźć łakocie wolne od sztucznych barwników.
Czytaj więcejDługie, zimowe wieczory zachęcają nas do nadrabiania zaległości filmowych, przed telewizorem często zasiadamy z przekąskami, w tym z chipsami. Te ostatnie kuszą różnorodnymi smakami, ale niestety nie są korzystne dla naszego zdrowia.
Czytaj więcejPleśniowe, topione, wędzone, dojrzewające – półki sklepowe uginają się pod ciężarem różnego rodzaju serów. Dietetycy zgodnie podkreślają, że osoby, które mogą jeść nabiał, nie powinny z niego rezygnować, ponieważ stanowi bogactwo składników odżywczych, w tym wapnia, którego niedobór prowadzi do zwiększonej łamliwości kości.
Czytaj więcejWraz z nadejściem Nowego Roku tworzymy listę postanowień, wiele kobiet traktuje styczeń jako doskonałą okazję do rozpoczęcia walki ze zbędnymi kilogramami. Aby odzyskać szczupłą sylwetkę rezygnujemy z cukru na rzecz niskokalorycznych substancji słodzących i nierzadko wpadamy w pułapkę.
Czytaj więcejSystematycznie wzrasta liczba osób zmagających się z alergią pokarmową, toteż Unia Europejska postanowiła wydać rozporządzenie, które wymusza na restauracjach i sklepach informowanie konsumenta o obecności potencjalnych alergenów.
Czytaj więcejMłodsza z sióstr Radwańskich, Urszula, w wywiadzie udzielonym „Dziennikowi Polskiemu” wyznała, iż od pewnego czasu zmaga się z tajemniczą alergią. Pomimo licznych testów źródło problemów wciąż pozostaje nieznane.
Czytaj więcejZ przeprowadzonych badań wynika, iż wśród dorosłych wzrasta liczba osób zmagających się z alergią pokarmową. W przypadku uczulenia kluczową rolę odgrywa diagnostyka. Niestety, alergie pokarmowe często są rozpoznawane dopiero po upływie kilku lat.
Czytaj więcej