Na co szkodzą żółtka jaj?
Bez względu na wiek można mieć reakcje alergiczne na żółtko jaja kurzego. Wiele z nich ujawnia się w zaskakujących momentach np. gdy nabywamy zwierzę albo przy wypiekach.
Czytaj więcejCategory
Nie tylko mleko uczula. Nabiał tworzy dużą grupę alergenów pokarmowych. Sery oraz inne wyroby mleczne stają się zagrożeniem dla alergików. Jak objawia się alergia na mleko? Czym zastąpić nabiał w diecie dziecka? Jeśli szukasz odpowiedzi na te pytania, trafiłeś w odpowiednie miejsce.
Bez względu na wiek można mieć reakcje alergiczne na żółtko jaja kurzego. Wiele z nich ujawnia się w zaskakujących momentach np. gdy nabywamy zwierzę albo przy wypiekach.
Czytaj więcejczyli pięć antygenów wywołujących reakcje alergiczne. Wystarczy nietolerancja przez organizm jednego z nich, by być wyeliminowanym z diety bogatej w mleko i produkty mleczne.
Czytaj więcejKwas galusowy jest stosowany w formie estrów jako antyoksydant i konserwant, bez smaku i zapachu. Może uczulać w produktach spożywczych, ale i kosmetykach natłuszczających.
Czytaj więcejChyba niekoniecznie, skoro u tak wielu osób wywołuje niepożądane reakcje i wręcz szkodzi zdrowiu. Przecież żadne zwierzę po okresie oseskowym – wczesnego dzieciństwa – nie pije mleka.
Czytaj więcejPamiętajmy, że nie każdy producent jest na tyle solidny, by upewniać nas podając skład na opakowaniu lodów, że nie znajdziemy w nim nawet śladowych ilości orzechów. Jest wiele przepisów dla alergików, które bez problemu można wypróbować w domu zarówno dla osób z dietą bezmleczną, bezglutenową i bez jaj.
Czytaj więcejUczuleni na białko jaj i innych gatunków ptaków na ogół nie mają świadomości, jak wielu produktów powinni się wystrzegać. A co za tym idzie jak je wszystkie zamienić na substytuty bezpieczne dla zdrowia?
Czytaj więcejNajnowsze badania przeprowadzone w USA sugerują, że dzieci, które mają cięższe atopowe zapalenie skóry lub wyprysk mają większe problemy z wyrośnięciem z alergii na mleko lub jajka.
Czytaj więcejW diecie wykluczającej przy nietolerancji mleka krowiego i produktów z niego wytwarzanych nie zawsze łatwo dobrać zamienniki, znaleźć je w sklepie czy przygotować samodzielnie.
Czytaj więcejBiałko jaja kurzego jest najczęściej występującym alergenem pokarmowym, jednym z alergenów, który powoduje silne reakcje oraz może uczulać na odległość.
Czytaj więcej