Author

Magdalena Kukurowska

Obiad, Przepisy

Duszony kurczak z warzywami

Składniki 1 kg mięsa z kurczaka 2 szklanki plasterków cebuli 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1 duża czerwona papryka pokrojona na paseczki 1 duża zielona papryka tez pokrojona na paski 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki tymianku lub innej dowolnej…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kotlety warzywne z ryżem

Składniki strąk czerwonej papryki 4 marchewki 3 pietruszki 4 duże liście kapusty pęczek szczypiorku pęczek zielonej pietruszki jajko 3 łyżki ryżu 4 łyżki tartej bułki 6 łyżek oleju lub oliwy sól i pieprz Opis wykonania 1. Ugotuj ryż w dużej…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Udziec jagnięcy z czosnkiem

Składniki udziec wagi około 1,5-2 kg sok z połowy cytryny główka czosnku 2 łyżki oliwy sól,pieprz płat foli aluminiowej do owinięcia mięsa pół szklanki wina może byc słodkie deserowe albo miód pitny Opis wykonania 1. Udziec oczyść z błon i…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kotlety schabowe w sosie winnym

Składniki 6 kotletów schabowych z kostką 10 dag płatków migdałowych szklanka słodkiego deserowego wina 4 łyżki oliwy sól,pieprz Opis wykonania 1. Kotlety włóż do plastikowej torebki i lekko zbij tłuczkiem do mięsa, nadając im ładny kształt. Posyp solą i pieprzem….

Czytaj więcej
Przepisy, Zupa

Kremowa pikantna zupa z dyni

Składniki około 3/4 kg świeżej dyni 2 szklanki rosołu z drobiu lub rosołu warzywnego 2 łyżki oleju z pestek winogron szczypta imbiru w proszku szczypta ostrej papryki 3 łyżki słodkiej śmietanki 12 % 2 łyżki pestek dyni łyżka oleju z…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Cykoria z pomarańczą

Składniki kolba cykorii pół pomarańczy 2 łyżki orzechów włoskich lub laskowych kawałek czerwonej papryki NA SOS: 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżka majonezu sól,szczypta cukru i pieprz Opis wykonania 1. Jogurt wymieszaj z majonezem,dopraw solą cukrem i pieprzem. 2. Podziel cykorię…

Czytaj więcej
Zamknij