Author

Magdalena Kukurowska

Przekąska, Przepisy

Roladki z łososiem i sałatką

Składniki 4 plastry gotowanej szynki 5 dag plastrów wędzonego łososia 6 pomidorków koktajlowych 3 jajka 3 garście miksu sałat (rukoli, endywii) po 2 łyżki groszku,fasoli i kukurydzy 3 łyżki majonezu sól i pieprz Opis wykonania 1. Jajka ugotuj na twardo….

Czytaj więcej
2012-06-29
Obiad, Przepisy

Seler zapiekany z mięsem

Składniki 2 duże bulwy selera pół kg mięsa mielonego 2-3 łyżki kukurydzy z puszki łyżka ketchupu 15 dag sera żółtego w kawałku olej sól,pieprz DO DEKORACJI czerwona papryka 4 plasterki wędliny 3 plasterki sera żółtego Opis wykonania 1. Seler obierz,…

Czytaj więcej
2012-06-29
Obiad, Przepisy

Szaszłyki z sałatką pak choi

Składniki 600g karkówki wieprzowej opakowanie gotowej marynaty z imbirem sałata azjatycka pak choi 1 papryczka chilli 1 marchewka 1 pęczek cebuli dymki 1/2 pęczka świeżej kolendry 300g kiełków lucerny,rzodkiewki,słonecznika,soi lub brokułów. NA SOS: 50g miodu 1 ząbek czosnku 50 ml…

Czytaj więcej
2012-06-28
Przekąska, Przepisy

Nadziewany Bakłażan

Składniki 1 duży bakłażan 1 szklanka pieczarek pokrojonych w plasterki 1/4 szklanki siekanej cebuli 1/4 szklanki zielonej papryki 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1 łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej 1/4 szklanki papryki pimento 1/4 łyżki świeżo zmielonego pieprzu 1/4 łyżeczki soli…

Czytaj więcej
2012-06-28
Przekąska, Przepisy

Paszteciki z tuńczykiem

Składniki 1 puszka tuńczyka około 35 g 1 mała cebula pokrojona w plasterki 1 łodyga selera naciowego pokrojona w plasterki 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżka musztardy Ciasto (przepis poniżej) Opis wykonania 1. Przygotowujemy ciasto i…

Czytaj więcej
2012-06-28
Obiad, Przepisy

Bakłażan grillowany

Składniki 1 duży bakłażan pół szklanki oliwy do smażenia sól NA SOS: pół szklanki gęstego jogurtu naturalnego sól,pieprz ząbek czosnku Opis wykonania 1. Bakłażan pokrój w centymetrowej grubości plastry, ułóż na półmisku i lekko posyp solą. Po 15 minutach wytrzyj…

Czytaj więcej
2012-06-26
Obiad, Przepisy

Befsztyk smażony w cieście

Składniki ok. 80 dag polędwicy wołowej sól, pieprz 3/4 szklanki mąki i szklanka mleka ząbek czosnku i łyżeczka majeranku 2 jaja 5 kropli tabasco lub szczypta dowolnej ostrej przyprawy 3-4 łyżki oliwy Opis wykonania 1. Polędwicę opłucz, wytrzyj papierowym ręcznikiem…

Czytaj więcej
2012-06-26
Zamknij