Author

Magdalena Kukurowska

Obiad, Przepisy

Spaghetti z warzywami

Składniki 1 cebula 1/2 ząbka czosnku 1 pomidor 100 g spaghetti 100 g brokułów 1/8 wywaru warzywnego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka przecieru pomidorowego sól jodowana pieprz 2 łyżki kukurydzy z puszki świeże liście bazylii świeże liście szałwii…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Tort jabłkowy

Składniki 250 g mąki 125 g rozpuszczonej margaryny 250 g cukru 1 jajko 1 szczypta soli 1 kg winnych jabłek 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka cynamonu 2 paczki budyniu waniliowego 3/4 soku jabłkowego 150 g masy marcepanowej 3 łyżki…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Pieczeń rzymska

Składniki 2 cebule 1 ząbek czosnku 400 g mielonego mięsa 250 g twarożku 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka pietruszki świeży majeranek świeży lubczyk ogrodowy sól jodowana grubo mielony kolorowy pieprz 2 marchewki 1/2 kalarepy 1 duży por 4 łyżki płatków…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Łódeczki z jajek i cykorii

Składniki 1 jajko ugotowane na twardo 1 pomidor 1 łyżka kukurydzy z puszki 1 łyżka zmielonego groszku 1 łyżeczka oleju słonecznikowego 1 łyżeczka octu sos tabasco, sól jodowana papryka mielona cukier lub słodzik 4 listki cykorii 2 oliwki 1 łyżeczka…

Czytaj więcej
Przepisy, Zupa

Zupa kremowa z porów z ziarnami zbóż

Składniki 1 mały por 1 łyżeczka oleju kukurydzianego 1/2 dymki 2 łyżki łuskanego zboża np. orkiszu 200 ml wywaru warzywnego sól jodowa, pieprz 1/4 pęczku szczypiorku 2 łyżki skondensowanego mleka 1 czubata łyżka twarogu o zmiejszonej zawartości tłuszczu Opis wykonania…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Mintaj w warzywach

Składniki 1 kg filetów rybnych 4 marchewki duży kawałek selera duża pietruszka 5 ziaren ziela ang. 2 liście laurowe ok.150ml koncentratu pomidorowego 3 łyżki musztardy olej przyprawy: sól, pieprz, vegeta, magii 2-3 jajka bułka tarta Opis wykonania 1. Filet myjemy,…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Pieczarki w sosie

Składniki 2 kg małych pieczarek mąka i bułka tarta do panierowania 2 jajka olej 1/2 szklanki octu 6 łyżek cukru 1 łyżka soli 20 dag pikantnego ketchupu 3 średnie cebule ziele angielskie liść laurowy pieprz Opis wykonania 1. Pieczarki oczyszczamy,…

Czytaj więcej
Zamknij