Author

Magdalena Kukurowska

Przepisy

Ciasto jabłkowe z polewą owocową

Składniki 125 g mąki ziemniaczanej 125 g mąki z brązowego ryżu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw (opcja) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g bezmlecznej margaryny lub masła z koziego mleka plus dodatkowo do posmarowania blaszki 125 g…

Czytaj więcej
Przepisy

Risotto w stylu fusion

Składniki 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 2 duże pokrojone na plastry cebule 2 ząbki czosnku 175 g dyni, obranej i posiekanej na drobne kawałki 1 posiekana bulwa kopru włoskiego (około 250 g) 250 g włoskiego ryżu arborio 600 ml…

Czytaj więcej
Przepisy

Pizza z pesto i szynką

Składniki Ciasto: 75 g masła 150 g mąki orkiszowej 250 ml mleka 4 jaja sól Dodatki do pizzy: 250 g szynki z indyka 250 g kukurydzy (ze słoika, nie z puszki) 250 g tartego sera mozzarella Pesto z bazylii: bazylia…

Czytaj więcej
Przepisy

Krem z dyni

Składniki 1 dynia hokkaido oliwa 2 duże ziemniaki 1 l wody przyprawa do zup prażone pestki dyni koperek 250 g kwaśnej śmietany mąka orkiszowa Sposób przygotowania Dieta antyhistaminowa Dynię obrać i pokroić na kawałki. Do rozgrzanego garnka wlać 3 łyżki…

Czytaj więcej
Przepisy

Sernik świąteczny bezglutenowy

Składniki Składniki 5 jaj 65 dag mielonego twarogu szklanka cukru 1/2 kostki masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania Opis wykonania Utrzyj masło i osobno żółtka z cukrem. Do roztartego masła dodaj ser i żółtka, a z białek ubij pianę….

Czytaj więcej
Przepisy

Muesli z ryżem i owocami leśnymi

Składniki Składniki 125 g ugotowanego, brązowego ryżu 50 g płatków z prosa 25 g nasion słonecznika 50 g rodzynek sułtańskich 125 g suszonych truskawek lub żurawiny 25 g wiórków kokosowych lub świeżego startego kokosa Sposób przygotowania Opis wykonania Wymieszaj wszystkie…

Czytaj więcej
Przepisy

Sakiewki z konfiturą

Składniki 250 g mąki pszennej 125 g ziemniaków ugotowanych (sypkich po ugotowaniu) 70 g margaryny bezmlecznej 2 łyżeczki naturalnego proszku do pieczenia 60 g drobnego cukru 1 łyżki śmietany owsianej (jeśli ciasto wydaje się za suche) szczypta soli 1 łyżeczka…

Czytaj więcej
Przepisy

Dhal po indyjsku (zupa)

Składniki Składniki 250 g czerwonej soczewicy 600 ml wody 1 listek laurowy 1 łyzka stołowa oleju słonecznikowego 1 drobno posiekana cebula 1 zmiazdżony ząbek czosnku 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki…

Czytaj więcej
Zamknij