Author

Magdalena Kukurowska

Przepisy

Bezglutenowe ciasto ucierane z owocami

Składniki Składniki szklanka bezglutenowej mąki 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 kostki rozpuszczonej margaryny 2 duże jajka łyżka octu owoce Sposób przygotowania Opis wykonania Ubić przez ok. 10 minut żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodawać…

Czytaj więcej
Przepisy

Wegańskie muffinki marchewkowo-dyniowe

Składniki Składniki marchew – 2/3 szklanki dynia – 1/3 szklanki cukier trzcinowy – niecałe pół szklanki olej/oliwa – niecałe pół szklanki mąka – szklanka soda – łyżeczka szczypta soli Sposób przygotowania Opis wykonania Super prosty przepis dla będących na wyjątkowo…

Czytaj więcej
Przepisy

Pudding ryżowy w wersji bezmlecznej

Składniki Składniki 15 g masła 75 g granulowanego cukru 100 g ryżu krótkoziarnistego 1 l mleka laska wanilii sól 150 ml śmietany kremówki Sposób przygotowania Opis wykonania Piekarnik nagrzewamy do 160 st. W żaroodpornym naczyniu roztapiamy masło. Dodajemy cukier i…

Czytaj więcej
Przepisy

Tarta z jabłkami

Składniki Składniki porcja kruchego ciasta bez jajek i orzechów 675 g jabłek deserowych, pokrojonych w kostkę 200 g cukru waniliowego laska wanilii 450 g jabłek na przetwory, pokrojonych w plasterki Sposób przygotowania Opis wykonania Nagrzewamy piekarnik do 200 st. Rozwałkowanym…

Czytaj więcej
Przepisy

Pleśniak

Składniki Składniki masło/margaryna (kostka) 3 szklanki mąki 4 jaja szklanka cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy powidła śliwkowe lub świeże śliwki Sposób przygotowania Opis wykonania Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać „Kasię, żółtka, 1/2 szklanki…

Czytaj więcej
Przepisy

Panna cotta z sosem wiśniowym

Składniki Składniki olej roślinny do smarowania 2 łyżki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny w proszku 500 ml smietany kremówki (lub sojowej) 45 g cukru pudru laska wanilii skórka z połowy limonki 340 g świeżych wiśni lub 400 g z puszki…

Czytaj więcej
Przepisy

Sorbet rabarbarowy

Składniki Składniki sok z 1 cytryny 225 ml wody 140 g cukru pudru 450 g świeżego rabarbaru 2 łyżki syropu glukozowego Sposób przygotowania Opis wykonania Rabarbar tniemy na 2,5 cm kawałki; wodę z sokiem z cytryny i cukrem wlewamy do…

Czytaj więcej
Przepisy

Lody jogurtowe z mango

Składniki Składniki 3 duże dojrzałe mango (ważące w sumie 650-700 g) 125 g cukru pudru 120 ml wody 1 limonka – skórka i sok 4 łyżki jogurtu lub bezmlecznego zamiennika (np. sojowego) Sposób przygotowania Opis wykonania Wydrąż wszystkie mango, by…

Czytaj więcej
Przepisy

Sorbet kokosowy

Składniki Składniki 170 g kokosów w proszku 600 ml wody lub 2 puszki mleka kokosowego 85 g cukru pudru 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka rumu (lub rumu kokosowego) Sposób przygotowania Opis wykonania Zamiast mleka kokosowego z puszki lepiej użyć…

Czytaj więcej
Zamknij