Author

Magdalena Kukurowska

Przepisy

Muszle z cukinią, boczkiem i szpinakiem

Składniki 20 sztuk makaronu typu muszle (duże) 200 g boczku wędzonego 100 g szpinaku (najlepiej małe liście) 2 pieczarki (białe, świeże, twarde) pół cukinii (wyglądem przypominającej ogórek szklarniowy) ¼ cebuli drobno posiekanej 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek…

Czytaj więcej
Przepisy

Naleśniki kokosowe

Składniki 400 ml mleka kokosowego BIO (z puszki) 170 g mąki pszennej, przesianej 2 lub 3 pełne łyżki cukru pudru łyżeczka soku z limonki drobne wiórki kokosowe – 2 łyżki łyżka syropu klonowego do polania naleśników duże naturalne płatki kokosowe…

Czytaj więcej
Przepisy

Ciasto bananowe

Składniki 200 g mąki pszennej 100 g mąki ryżowej 100 g drobnego cukru trzcinowego, nierafinowanego 2 płaskie łyżeczki naturalnego proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej łyżka naturalnego ekstraktu z wanilii 125 g margaryny bezmlecznej 3 dojrzałe (z brązową skórką)…

Czytaj więcej
Przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Składniki 500 g mąki pszennej (2 i ½ kubka) 375 ml ciepłego mleka owsianego (1 i ½ kubka) 2-3 łyżki cukru 30 g świeżych drożdży szczypta soli cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób przygotowania przepis dla osób –…

Czytaj więcej
Przepisy

Kruche ciasto z owocami i galaretką

Składniki 250 g mąki pszennej 150 g margaryny bezmlecznej, schłodzonej 1-2 łyżek wody (w miarę potrzeby) 3 łyżki cukru pudru brzoskwinie z puszki galaretka owocowa w proszku Sposób przygotowania przepis dla osób na diecie bez jajek i mleka krowiego Mąkę…

Czytaj więcej
Przepisy

Kotleciki a’la gołąbki

Składniki 1 kg mięsa mielonego 1 kg białej kapusty, pokrojonej i ugotowanej 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (ugotowanej w stosunku 1 część kaszy na 3 części wody) 2-3 jajka przyprawy: sól, pieprz, kminek mielony, ostra papryka Sposób przygotowania Dieta bezglutenowa…

Czytaj więcej
Przepisy

Barszcz czerwony bezglutenowy

Składniki ok. 1,5 kg buraków 2 l wody 1 porcja włoszczyzny 1 cebula 2-3 dag suszonych grzybów 1-2 ząbki czosnku 1 listek laurowy 3-4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz sok z 2-3 cytryn lub ocet jabłkowy do zakwaszenia Sposób przygotowania…

Czytaj więcej
Przepisy

Pierniczki bezglutenowe

Składniki 40 dag mąki bezglutenowej (mix) 1/2 szklanki miodu 3 jajka 10 dag cukru 1 i 1/2 łyżki masła lub oleju 3 łyżeczki przypraw (np. 1 łyżeczka cynamonu, szczypta imbiru, szczypta ziela angielskiego, szczypta mielonej gałki muszkatowej, szczypta zmielonych goździków,…

Czytaj więcej
Zamknij