Składniki 1,5-2 kg mięsa z kurczaka pokrojonego na kawałki 2 pokrojone łodygi selera naciowego 2 średnie starte marchewki 1 średnia posiekana cebula 1/3 szklanki posiekanej zielonej papryki 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli…

Składniki 4 kotlety wieprzowe 1/4 szklanki selera pokrojonego na plasterki 1/2 posiekanej cebuli 50 dag przecieru pomidorowego 1 1/2 szklanki wody 2 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki bazylii 1 szkalnka białego ryzu Sposób przygotowania 1. Z kotletów…

Składniki 1 kostka drożdży 1/2 szklanki ciepłej wody 2 szklanki zimnej wody 2 szklanki mąki razowej 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki tłuszczu 1 łyżka melasy 1 łyżeczka sody rozpuszczonej w 1/2 szklanki gorącej wody Sposób przygotowania…

Składniki 1/2 kg mięsa wołowego 3 łyżeczki świeżego soku z cytryny 1 łyżka oleju roślinnego 1/4 szklanki wody 1/4 łyżeczki siekanego koperku 1/4 łyżeczki świeżego pieprzu Sposób przygotowania 1. Łączymy wszystkie składniki za wyjątkiem mięsa, które obsmażamy i umieszczamy w…

Składniki 20 dag ciemnej słodkiej czekolady 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki „śmietany” Sposób przygotowania 1. Łączymy wodę, cukier oraz czekoladę i rozpuszczamy na najmniejszym ogniu mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji .2. Zdejmujemy z ognia i dodajemy „śmietankę”…

Składniki 4 plasterki podsmażonego bekonu 4 listki chrupkiej sałaty 1 duży pomidor pokrojony na plastry majonez (czytaj etykietę) sól, do smaku ulubione pieczywo Sposób przygotowania 1. Bekon podsmażamy aż stanie się chrupiący, na papierowym ręczniku odsączamy go z tłuszczu.2. W…

Składniki 4 jajka 3 łyżki „mleka” 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka oleju roślinnego Sposób przygotowania 1. Dokładnie rozgrzewamy patelnię i wlewamy tłuszcz roślinny.2. Roztrzepujemy jajka dodajemy „mleko” oraz pieprz i mieszamy. Wlewamy na patelnię, zmniejszamy ogień i powoli…

Składniki 1 łyżka posiekanej cebuli 1 łyżka „masła” sos biały 2 szklanki soku pomidorowego 1 łyżka świeżego soku z cytryny Sposób przygotowania 1. Do rondla wlewamy odrobinę oleju roślinnego i na „maśle”obsmażamy cebulę.2. Łączymy „mleko” z mąką i wraz z…

Składniki 3 szklanki bulionu z kurczaka 3 łyżki mąki kukurydzianej 1/4 szklanki zimnej wody 1/4 łyżeczki przyprawy do drobiu 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Sposób przygotowania 1. Ostrożnie odlewamy z patelni tłuszcz , resztki tłuszczu likwidujemy za pomocą liścia sałaty.2….