Author

Magdalena Kukurowska

Przepisy

Tiramisu bezglutenowe

Składniki Składniki 20 dag mąki bezglutenowej 3/4 szklanki cukru 6 jaj 3/4 łyżeczki cukru do pieczenia 500 g serka mascarpone 200 g śmietanki kremowej 30% 200 g cukru 4 żółtka kakao do posypania 3-4 łyżeczki mielonej kawy 4 łyżeczki amaretto…

Czytaj więcej
Przepisy

Brownies bez jajek

Składniki Składniki 300 g maki (250+50) 250 ml wody 100 g masła 100 g niesłodzonego kakao 400 g cukru 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 100 g poszatkowanych orzechów (opcjonalnie) łyżeczka ekstraktu z wanilii Sposób przygotowania…

Czytaj więcej
Przepisy

Zupa brokułowa z mleczkiem kokosowym

Składniki Składniki 1 łyżka oliwy 2 poszatkowane ząbki czosnku 50 g poszatkowanej cebuli kilkucentymetrowy kawałek imbiru, obrany i poszatkowany łyżeczka bezglutenowej pasty curry 350 g brokułów 750 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki sól morska i papryka do smaku…

Czytaj więcej
Przepisy

Amerykańskie naleśniki

Składniki Składniki 125 g zwykłej mąki szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru duże, ubite jajko 200 ml mleka olej bez orzechów do smażenia syrop klonowy lub cukrowy garść malin lub innych owoców ósemki cytryny (według…

Czytaj więcej
Przepisy

Tabbouleh

Składniki Składniki 55 g bulguru (kaszy z pszenicy) 120 ml wody 115 g posiekanej natki pietruszki mała cebula, posiekana 4 posiekane dymki 4 łyżki oliwy 4 łyżki soku z cytryny 4 średnie pomidory sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób przygotowania…

Czytaj więcej
Przepisy

Domowe lody waniliowe

Składniki Składniki 6 łyżek cukru pudru 15 g cukru waniliowego 2 szklanki mleka 2 % 1 szklanka śmietany kremówki 2 laski wanilii 5 żóltek Sposób przygotowania Opis wykonania Mleko i laski wanilii wrzucamy do garnka. Podgrzewamy na małym ogniu. W…

Czytaj więcej
Przepisy

Bezglutenowe muffinki z szynką

Składniki Składniki 2 łyżki białej mąki bezglutenowej (mix lub ryżowej) 100 g ekologicznej mąki bezglutenowej 50 g startego żółtego sera pół czerwonej papryki 100 g masła szklanka mleka jajko 2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżka posiekanej natki…

Czytaj więcej
Przepisy

Szarlotka bezglutenowa

Składniki Składniki 50 dag mąki bezglutenowej 30 dag masła 15 dag cukru cukier wanilowy 1,5 łyżki bezglutenowego proszku do pieczenia 4 jajka (3 całe+ żółtko) 1 kg startych na tarce jabłek cynamon Sposób przygotowania Opis wykonania Zimne masło siekamy nożem….

Czytaj więcej
Przepisy

Kurczak w cytrynie i tymianku

Składniki Składniki 8 udek lub pałeczek z kurczaka lub 4 piersi z kością i skórą sok z jednej cytryny ząbek czosnku, wyciśnięty 2 łyżeczki świeżych listków tymianku pół łyżeczki drobno posiekanego rozmarynu 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku…

Czytaj więcej
Przepisy

Ziołowy dip

Składniki Składniki 200 g greckiego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 225 g kremowego serka 2 łyżki oliwy z oliwek starta skórka i sok z połówki cytryny mały ząbek czosnku, obrany i wyciśnięty 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki łyżka drobno…

Czytaj więcej
Zamknij