Składniki Składniki 3 łyżki oliwy z oliwek 675 g schabu cielęcego bez kości cebula, pokrojona w ćwiartki marchew, pokrojona w kostkę gałązka selera, pokrojona 75 ml wytrawnego białego wina 75 ml rosołu listek laurowy sól i świeżo zmielony pieprz na…

Składniki 1 puszka tuńczyka 4 ugotowane jajka na twardo i pokrojone na plasterki 1 puszka mandarynek 18-20 oliwek pokrojonych na plasterki 2 łyżki swieżego soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania 1. Odsączamy tuńczyka, mandarynki…

Składniki Składniki 4 jabłka deserowe, np. kosztele 500 g nierafinowanego cukru 150 ml wody 75 g posiekanych, prażonych orzechów laskowych ew. 75 g wiórków kokosowych Sposób przygotowania Opis wykonania Myjemy i suszymy jabłka. Wkładamy patyczek do środka każdego. Na małym…

Składniki 1 szklanka mięsa z kurczaka ugotowanego i pokrojonego w kostkę 1 mały ogórek pokrojony w kostkę 2 małe cebule pokrojone na plasterki 1/4 szklanki pokrojonych czarnych oliwek 1/2 szklanki posiekanej sałaty 1 ząbek czosnku wyciśnięty 1 średni pomidor pokrojony…

Składniki Składniki 400 g mąki chlebowej+ trochę do posypania 2 łyżeczki soli półtorej łyżki cukru pudru łyżka suszonych drożdży 5 łyżek oliwy z oliwek+ trochę do smarowania łyżeczka soku z cytryny 250 ml letniej wody łyżka grubej soli morskiej Sposób…

Składniki 1 kg karkówki wieprzowej pokrojonej w kostkę 2,5x 2,5 cm 3 średnie zielone papryki Puszka ananasów pokrojonych w kostkę ¼ szklanki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej ½ szklanki cukru ½ szklanki octu ¼ szklanki sosu sojowego 3 szklanki ugotowanego ryżu…

Składniki Składniki 750 g dorsza, halibuta lub innej białej wyfiletowanej ryby 250 g wędzonego łupacza lub innej wędzonej ryby 500 ml mleka mała cebula, pokrojona w grubą kostkę listek laurowy 30 g zwykłej maki 1,5 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych…

Składniki 4 szklanki ziemniaków pokrojonych na plasterki 1 plaster obgotowanej szynki 1 średnia posiekana cebula ¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżka „masła” 1 ¼ szklanki gorącego „mleka” Sposób przygotowania 1.Ziemniaki dokładnie myjemy, obieramy lub zostawiamy w mundurkach (większość osób…

Składniki Składniki 225 g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia + trochę do posypania pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 30 g cukru pudru 45 g masła + trochę do posmarowania 30 g rodzynek 120 ml mleka 2-3…

Składniki 4-6 dużych strąków zielonej papryki 50dag mielonej wołowiny 1 mała pośiekana cebula 1 torebka ugotowanego ryżu 2 szkalnki posiekanych świeżych pomidorów 2 szkalnki gorącej wody Sposób przygotowania 1. Z papryki wycinamy piętki wraz z szypułką, usuwamy nasiona i podgotowujemy…