Składniki
- mąka z prosa
- mąka orkiszowa
- margaryna
- kardamon
- imbir
- cynamon
- lukrecja
- ocet jabłkowy
Sposób przygotowania
Zmieszać po pół kg mąki z prosa, mąki orkiszowej pszennej z pół kg margaryny bez dodatku mleka krowiego (w oryginalnym przepisie –masło*). Dodać przyprawy : kardamon, imbir, cynamon, anyż oraz maksymalnie 1 łyżkę stołową zmielonej lukrecji. Poza tym dodać ¼ szklanki octu jabłkowego i ok.1 szklanki wody. Wyrobić ciasto i wylepić nim foremki. Upiec na rumiano.
Babeczki można wypełniać musami owocowymi czy różnymi farszami i to nie tylko słodkimi.
Dodatkowe informacje
Czas przyrządzenia: 40 min.
Poziom trudności: średni
Liczba porcji: 6
Wszystkie przepisy zostały nadesłane przez naszych czytelników, za ich treść nie ponosimy odpowiedzialności.
