Współcześnie wiele osób zmaga się z różnymi rodzajami alergii. Jedną z często występujących alergii jest alergia pokarmowa, która wymaga od chorej osoby unikania pewnych produktów żywnościowych. A co w sytuacji, kiedy osoba z uczuleniem chce schudnąć i zgubić zbędne kilogramy?
Alergia pokarmowa
Osoby uczulone na pewne produkty muszą ich unikać. Jest to konieczne dla zachowania zdrowia i życia bez nieprzyjemnych skutków alergii. Uczulać może właściwie wszystko – od warzyw, poprzez owoce, na mące kończąc. Aby ustalić, co dokładnie uczula, należy poddać się testom zleconym przez alergologa. Można też zastosować tzw. dietę eliminacyjną oraz prowadzić dziennik odżywiania.
Alergia a dieta
Jeśli już wiadomo, co uczula, to należy tych produktów unikać. A jeśli ktoś chce schudnąć i wyeliminować ze swojej diety czy choć ograniczyć wiele kolejnych produktów żywnościowych? Czy takie odchudzanie nie wpłynie negatywnie na organizm?
Niekoniecznie, jeśli osoba z alergią przygotuje się właściwie. Jak? Najlepiej udając się do dietetyka, który ułoży właściwą, zdrową dietę dostarczającą organizmowi wszystkich niezbędnych minerałów i witamin. Alergicy już z racji choroby muszą wykluczyć pewne produkty, więc ograniczanie pożywienia nie może łączyć się z brakiem potrzebnych składników mineralnych. Dieta – szczególnie odchudzająca – musi zawierać wszystkie potrzebne do życia składniki.
